A bor érdekesen ötvözi a tömény, bogyós gyümölcsös illatokat a marcipánnal, csokoládéval és egy markáns fűszerességgel. Ahogy levegőt kap a bor, inkább a fahordós érlelés jegyei kapnak erőre. A kortyot a határozott savak és a hűvös hangulatú szedres, kökényes, csipkebogyós ízek lendületesebbé, áttetszőbbé teszik. A csersavérzet most még elég erős, a további palackos érleléstől kerekedést, csiszolódást várunk.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2011-11-14
Típus
Száraz
Borvidék
Eger
Alkohol %
13.0 %
Palackmennyiség
2500
Ár
4000 Ft
Fajtaösszetétel
kékfrankos
Érlelési információkEgy év kisfahordóban, azóta palackban. |
Pinceidő2-3 év |
Divino, a pince, Radovin, Budai Borvár
A birtok célja olyan hagyományos egri bor előállítása (hagyományos technológiával), amelyet a ma embere is megért és értékel. Legfontosabb boraink: Egerszóláti Olaszrizling és Egri Bikavér
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
