A pincészet borbemutatása
Színe mély, rubin és gránátalma keveréke. Fejlett illata komplex, egyszerre érezhető benne az erdei gyümölcsök intenzitása, keleti fűszeresség, a magas minőségű hordóból származó és a bor összetettségét növelő fás, toastos és füstös jegyek. Ízben nagy beltartalmú, telt és nagyon intenzív ízvilágú bor. Hosszú utóízű, strukturált és még sokáig érlelhető bor. Lehengerlő, még is elegáns.
Pinceidőkb. 2022-ig |
Csányi Pincészet bemutatása
A Csányi Pincészet elődjét, a Chateau Teleki Borászatot Teleki Zsigmond alapította 1881-ben. A császári és királyi udvari szállító neve a filoxéra vész idején vált Európa szerte ismertté - az általa kikísérletezett, filoxérának ellenálló alanyfajták szelekciója révén. Pincészetünk a közelmúlt nagyszabású fejlesztéseinek eredményeképpen modern borászati üzemmé vált, ahol a haladó szellemű borkészítéshez nélkülözhetetlen technológia birtokában sem feledkezünk meg a kialakult nagyszerű borkészítési hagyományokról, melyek lényege: a szőlőben megtermelt értékeket maximálisan és nagy biztonsággal megjeleníteni a borokban. Korszerű szőlőfeldolgozó rendszerünk módszerében a hagyományokra épül, boraink hagyományos fahordós és barrique hordós érlelését pedig biztonságos palackozás követi - jelenleg legmodernebbnek számító palackozó gépsorral. Évente 2 millió palack bort készítünk.