A pincészet borbemutatása
Rubinvörös színű, bogyós gyümölcsökre emlékeztető bor. Zamatára is a meggyes-cseresznyés gyümölcsösség a jellemző, melyhez csipkebogyós zamat társul. A hordós érlelés jegyei szépen integrálódtak, kiemelik a fajtajelleget. Könnyű ivású, igazi bisztróbor. A pinot noir a Garamvári Szőlőbirtok egyik legfontosabb kékszőlő-fajtája. A vörösbor mellett évről évre rozébor, és kimagasló évjáratokban tradicionális fehér és rozé pezsgő is készül belőle.
Érlelési információkA bor 12 hónapig 50%-ban új, 5 hektoliteres hordóban érett, 50%-ban pedig másodtöltésű magyar és amerikai kis tölgyfa hordóban. A piacra kerülés előtt 10 hónapos palackos érlelésre került sor. |
Pinceidő3-4 év |
Hol vásárolható meg
Garamvári Szőlőbirtok vinotékái (Budafok, Balatonlelle, Garay Center 41-es üzlet), Auchan, Vinárium, Interspar
Garamvári Szőlőbirtok Vinárium Kft. bemutatása
A Garamvári Szőlőbirtok családi vállalkozás, amely a családfő Garamvári Vencel borászmérnöki képzettségén és több évtizedes borászati tapasztalatain nyugszik. A szőlőbirtok a Balaton déli partján a borvidék legjobb dűlőiben található területeket mondhatja magáénak. A budafoki, egyedülálló adottságokkal rendelkező, óriási alapterületű pince minden jel szerint a pezsgőgyártásra termett. Minden egyes palackban külön élet lakozik, szorgalmas élesztőgombák milliói termelik a gyöngyfűzérszerű szén-dioxidot és testük feláldozásával átadják finom illatukat és ízüket az érlelődő pezsgőnek.
