Borkollégium - Középfokú bortanfolyam
, , 2012. február 29. - március 26. - Budapest, Borkollégium
A Borkollégium ajánlása: "Világ szőlőfajtái és termőhelyeik. Bevezetés a nemzetközi borok kínálatába. Megismerkedünk a borok mellett a természetes édes, erősített borok, pezsgők és párlatok világával is. A kurzus elméleti előadásokra és gyakorlatra épül, közel 70 bor szakszerű kóstolására ad lehetőséget. Szerezzen nemzetközileg elismert tudást és oklevelet!"
Tematika
Borkóstolás haladóknak
A borok árát, minőségét és jellegét befolyásoló tényezők
Pezsgő és más habzóborok
Erősített borok és természetes édes borok
Párlat alapismeretek
Felszolgálási ismeretek
Gasztronómia
Spanyolország, Portugália, Olaszország borászata
Világfajták és termőhelyeik
(Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Chardonnay, Pinot Noir, Rizling)
A tanfolyam magyar nyelvű.
Tananyag
Wine and Spirit Education Trust - Lookin behind the label
Mészáros Gabriella és Sánta Zoltán – Bortankönyv, a világ borai
Időpontok
esti kurzus:
2012. június 5. 17-21h
2012. június 19. 17-21h
2012. június 26. 17- 21h
2012. július 3. 17-21h
2012. július 10. 17-21h
2012. július 17. 17-21h
2012. július 21. szombat 9-18h
A tanfolyam legalább 10 fő részvételével indul.
Részvételi díj
89.000 Ft
(Áfa mentes)
A tanfolyam részvételi díja nem tartalmazza a tankönyvek és az idegen nyelvű vizsga* díját.
A tanfolyam magyar nyelvű vizsgával zárul felkészülési időt követően.
Magyar nyelven sikeresen vizsgázó hallgatók a Borkollégium által kiállított Tanúsítványt kapják.
Idegen nyelvű sikeres vizsga letételével a hallgatók Londonból, a WSET által kiállított megfelelő szintű nemzetközileg elismert oklevelet kapják.
* angol, holland, finn, francia, német, japán, koreai, orosz, szlovén, spanyol
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!