Magyar Bor Akadémia - "Év Bortermelője 2011" díjátadó gálaebéd
, , 2012. február 5. - Budapest, Corinthia Hotel Budapest Bálterme
A már hagyománynak számító Év Bortermelője díj idén is ünnepélyes keretek között kerül átadásra. Minden évben pazar gálaebéddel és elegáns programmal teszik emlékezetessé a szervezők ezt a napot a vendégeknek és annak a borásznak, aki munkájával kiérdemelte ezt a nagy elismerést jelentő címet. Ez alkalomból is várja a Magyar Bor Akadémia a magyar borkultúra és gasztronómia jeles ünnepnapján az érdeklődőket a 2011. Év Bortermelője, Vida Péter borász tiszteletére rendezendő Gálaebéden.
A rendezvény a szálló Báltermében állófogadással kezdődik, mely során vendégeink apró koktél-falatkák fogyasztása mellett élvezhetik az év kiemelkedő teljesítményt nyújtó termelőinek, az öt jelöltnek remek borait.
Idén, a korábbi gyakorlattól eltérően a Díj ünnepélyes átadására is itt, a Bálteremben kerül sor, 12.30-13.10 h között. A Himnusz elhangzása után MBA elnöki köszöntő, majd laudáció és az oklevél kerül átadásra. A Díjazott köszönő szavait követően a műsorvezető átinvitálja a vendégeket a Valetta terembe, a gálaebéd elfogyasztására.
Az ebéd ültetett formában bonyolított részében a négy fogás az Év Bortermelője boraira komponálvanemzetközi hírű gasztronómiai szakemberek, vendég séfek közreműködésével készül.
Az ízek mesterei: Bernát Dániel András chef, U26 Étterem; Bolyki Péter sous chef, Corinthia Hotel Budapest; Buday Péter chef, Larus Étterem, Ványi László chef, Thermal Hotel Visegrád; Takács Lajos chef, tulajdonos, Olimpia Étterem.
Az ebéd ételsorából a desszertek és sajtok a bálteremben kerülnek felszolgálásra, ahol újból lehetőség nyílik némi kellemes, kötetlen beszélgetésre és a korábbi években, az Év Bortermelője címet kiérdemelt kollégák nagyszerű borainak ízlelgetésére.
A jó hangulatról, az igényes szórakoztatásról a Hot Jazz Band együttes gondoskodik.
Menü:
Szekszárdi Öreg Tőkék Kadarkája 2008
Dunai halkocsonya saláta
Bernát Dániel András chef az U26 Étteremből
Szekszárdi Pinot noir 2007
Vadnyúl erőleves
Ványi László chef, a Thermal Hotel Visegrádból
Hidaspetre Kékfrankos 2007
Kacsa “székelykáposztával”
Takács Lajos chef, az Olimpia Étterem tulajdonosa
La Vida Merlot 2007
Szarvas lábszár illatos erdei gombákkal
Buday Péter, a Larus Étterem chefje
Időpont: 2012. február 5., Vasárnap, déli 12 óra
Helyszín: Corinthia Hotel Budapest Bálterme
(1073 Budapest, Erzsébet krt. 43-49.)
A részvételi díj 35.5600.- Ft, (mely tartalmazza a 27 % Áfa összegét)
Jelentkezés: ITT
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!