vida péter címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Amikor a legjobb séfek pár szál csírán vitatkoznak

Egy hónap és bálozunk!
Sztárséfekkel, gasztromágusokkal, és a bál törzsvendégeivel lestünk a kulisszák mögé.
Szüreti jelentés Szekszárdról

Pinceszemle Vida Családi Borbirtok 2014
Lassan országszerte véget ér a 2014-es szüret, így ideje összegezni, hogy az egyes hónapok időjárása milyen hatást tett a termésre. Vida Péter szekszárdi borász kérésünkre végigpörgette velünk az elmúlt hónapokat, sorra véve az adott időszak eredményeit és kihívásait. Az interjúban érintjük a fertőzések, a csapadék és az érés fokának kérdését is.
Az első Vida-bikavér

Vida Pétert kérdeztük
A Bikavér Párbaj elnevezésű rendezvény kapcsán két interjút készítettünk. Az elsőt egy olyan egri borásszal, dr. Lőrincz Györggyel, akinek sokéves tapasztalat van már a műfaj kapcsán a háta mögött. A mai, második beszélgetés viszont egy olyan szekszárdi borásszal zajlott le, aki egészen idáig nem készített bikavért. Nem véletlen tehát, hogy Vida Pétertől elsőként azt kérdeztük, miért nem találkoztunk eddig bikavérével.
Vida Pétert ünnepelték

Gálaebéd az Év Bortermelője tiszteletére
Füstölt lesőharcsa, vadnyúlerőleves, algalapban tálalt székelykáposzta, szarvaslábszár és persze rengeteg Vida-bor - ez és ennél sokkal több is az asztalra került vasárnap a Corinthia Hotelben. Február 5-én Budapesten immár hagyományosan az Év Bortermelőjét ünnepelte a Magyar Bor Akadémia és a hozzá csatlakozó vendégsereg. 2012-ben a rendezvényt az ünnepélyes oklevélátadás nyitotta, amelyet a 2011-es Év Bortermelője, a szekszárdi Vida Péter vehetett át.

1 2