Helikopterrel fagy ellen
Marlborough, Új-Zéland
2007-10-24 | Tóth AdriennMialatt itthon a legtöbb helyen már véget ért a szüret és a szőlészek lassan fellélegeznek az idei munkájuk végeztével, a Föld déli féltekéjén most kezdenek izgalmassá válni az események. Azt mindenki tudja, hogy odaát fordítva mennek az évszakok, de abba talán kevesen gondoltak bele, hogy Új-Zélandon mostanában bontogatják rügyeiket a szőlők.
Marlborough vidéke a kiváló pezsgő-alapborokról és nagyon expresszív sauvignon blanc-okról ismert. Már csak ezek alapján is a hűvösebb éghajlatú borvidékekhez kell tartoznia. A múlt hét folyamán azonban már a helyieknek is kicsit sok volt a hűvösből. Hiszen nemhogy egyszerűen lehűlt a levegő, hanem kimondottan a jégkirálynő fenyegette a gyenge, zsenge hajtásokat. Így aztán gondoltak egyet a helyi borászok és felbéreltek néhány szakembert a probléma orvoslására.
Majdnem 100 helikopter körözött a szőlőültetvények felett a legkritikusabb időszakban, az éjszaka folyamán, hogy csökkentse a fagyveszélyt. A propellerek pörgése ugyanis elvileg mozgásba hozza a levegőt, így az egyébként lefelé (talajfelé, azaz szőlőnövény felé) igyekvő hideghez egy kevés melegebbet kever felülről.
Az ilyen esetekben egyébként fatüzelésű mobil kemencéket szoktak beüzemeli a szőlősorok között, de sok borász szerint ehhez a hideghez már nem lett volna elég ez a megoldás, ezért döntöttek emellett az alternatív - és valószínűleg nem túl olcsó - megoldás mellett, amely miatt volt olyan pilóta, aki több, mint 400 kilométerről érkezett a helyszínre.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!