VinAgora Nemzetközi Borverseny tizedszerre
Sopron lesz a helyszín
2009-04-16 | Tóth Adrienn
2009. június 18-21. között tizedik alkalommal rendezi meg a Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. a VinAgora Nemzetközi Borversenyt. Az esemény helyszíne évről-évre változó, mindig egy újabb magyar borváros adja a megmérettetés színterét. Idén Sopron lett a kiválasztott. A következő cikkben az alapvető információk mellett áttekintjük az idei újdonságokat, valamint beharangozzunk a második VinAgora Borgálát is.
A VinAgoráról tudni érdemes, hogy 1992-ben alapították, és jelenleg évente kerül megrendezésre. A verseny több szakmai szervezet védnökségét élvezi, az OIV (Nemzetközi Szőlő és Bor Szervezet), az UIOE (Nemzetközi Borász Szövetség) is elismerik kompetenciájukat, valamint tagjaik a VINOFED-nek (Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége).
Fontos az is, hogy 2000-ben itt tették lehetővé a világon először, hogy a teljes bírálati folyamat egy informatikai rendszeren keresztül valósulhasson meg. A programot azóta több európai borversenyen használják.
A rendszer segítségével a bíráló szakemberek három fő szempont szerint értékelik az eléjük kerülő mintákat. Először az OIV standard 100 pontos rendszerének megfelelően pontozzák az adott tételt, majd a borok karakterét meghatározó legfontosabb jellemzők (sav, test, cukor, stb.) mértékét állapítják meg, ezáltal létrehozva egy pókháló diagrammot, végül pedig a legfontosabb illat és zamat komponensek kerülnek meghatározásra. Az így elkészülő profilt minden nevező borász megkapja a versenyt követően.
Ez évi újdonság, hogy a késői szüretelésű jég- és botritizált, valamint erősített borokat egy külön erre a célra létrehozott bizottság bírálja majd. A verseny szervezői fontosnak tartják, hogy ez a csapat e borkategóriában nagy tapasztalattal rendelkező személyekből álljon. Tagjai Franciaországból, Németországból, Portugáliából, Spanyolországból, Svájcból és persze hazánkból érkeznek majd.
Néhány nappal a verseny után, július 3-án, Budapesten másodszorra rendezik meg a VinAgora Borgálát, amely elsősorban a nagyközönségnek szól. A délelőtt zajló eredményhirdetést és díjátadást követően ugyanis mindenkinek lehetősége lesz a versenyre benevezett több száz borból szemezgetni. A hosszú asztalokon elhelyezett palackok mellett ott lesz majd az adott tétel profilja, amelyet korábban a szakértőkből álló zsűri készített el, így mindenkinek lehetősége lesz arra, hogy összehasonlítsa magát a bírálókkal.
A rendezvény egyik legnagyobb érdeklődésre számot tartó része tavaly az ötven perces vezetett kóstolók voltak, amelyek során az adott területen jártas szakemberek kalauzolásával kóstolhattak meg a jelentkezők nyolcat a versenyen kiemelkedően jól szereplő borok közül. Múlt évi tapasztalataink alapján ajánljuk mindenkinek, hogy a részletes tematika kiírása után minél előbb regisztráljon, nehogy beteljenek a helyek.
Befejezésül a borászoknak figyelmébe ajánljuk, hogy az idei borversenyre május 15-ig lehet még jelentkezni.
Ha értesülni szeretne a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezzen Primőr hírlevelünkre!
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!