Benedek Pince Chardonnay Epreskert 2011

Véleményünk szerint

A bor illata az érett sárga húsú gyümölcsösségtől, a vajtól és a pörkölési jegyektől lesz tartalmas. Az illat komolyságát bizonyítja, hogy még az üres pohárba szagolva is könnyedén felidézhető a bor emléke. A kortyban a tüzesség és a kövér test a meghatározó, a savak a háttérbe húzódnak, a beltartalom magas. Az alkohol mellett érezhető gyümölcsös ízek édes hangulatot keltenek, mely a lecsengésben is kitart.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-01-21

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
15.5 %

Palackmennyiség
2000
Ár
1800-2000 Ft
Fajtaösszetétel
100% chardonnay

Érlelési információk

Fél év tölgyfa hordós, majd palackos érlelés.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

Bor és Más, Radovin

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!