Nem az a rögtön fölismerhető, magától értetődő illatvilág, úgyhogy érdemes elidőzni vele egy kicsit. Mi levendulát, érett meggyet, földet, medvecukrot éreztünk benne. A kortyot a benne lévő savak és ribizlisen-fűszeresen pikáns aromák teszik energikussá, de e mellett ott van a bor teste, alkoholtartalma, bársonyos tanninja és füstös, vaníliás íze, amelyek megalapozzák a friss gyümölcsöktől díszes konstrukciót. Készíthetünk hozzá egy keleti fűszerekkel ízesített csirketajine-t, vagy tálalhatjuk rozmaringos báránygerinccel.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2011-01-19
Típus
Száraz
Borvidék
Etyek-Buda
Alkohol %
14.0 %
Palackmennyiség
2500
Ár
2500 Ft
Fajtaösszetétel
100% pinot noir
Érlelési információk16 hónapot töltött első töltésű, 500 literes tölgyfahordóban, ezt követően 8 hónap palackos érlelés következett. |
Pinceidő2-3 év |
Bor és Más kereskedés, éttermek, szállodák
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
