Domaine Engel Riesling Reserve 1998

Véleményünk szerint

Az érettség aranysárga színe után mézes aromáival lép fel ez, az immár több mint egy évtizedes száraz fehérbor. A klasszikus elegancia jegyében bár felfedezhetőek az illaton a barackos, virágos fajtajegyek, a bor nem megy el egy túlzott petrolosságig. A kortyban a bor savai folytán még mindig robbanásszerű életenergiát találunk, az aromák azonban kevésbé határozottak az illathoz képest. Készítsünk hozzá gyömbérrel, enyhe curryvel és a borral ízesített garnélarákot, zsenge tavaszi zöldségek kíséretében!