Zsirai Pincészet Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2005

Véleményünk szerint

A mélysárga színt magára öltő bor illatában az első szippantáskor diót, mézet, majd később almát és aszalt gyümölcsöket fedezünk fel, mindezt közepes intenzitással. Kóstoláskor úgy érezzük, a maradék cukor selymes textúrát alakít ki, amely palástként körbeöleli az egyébként délcegen álló savgerincet. Utóbbi szerkezeti elem súlyát bizonyítják a dohány és a mazsola mellett megjelenő citrusos asszociációk is. Szerkezetében erőteljes, aromatikailag ugyanakkor visszafogottabb darab.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-03-19

Típus
Édes
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
11.5 %

Palackmennyiség
550
Ár
6900 Ft
Fajtaösszetétel
100% furmint

Érlelési információk

Öt évig tartó tölgyfa hordós érlelés, majd egy év palackos érlelés.

Hol vásárolható meg

Webshop

Zsirai Pincészet bemutatása

Családi jellegű szőlész-borász vállalkozás a miénk. Az érdeklődés, a természet és a természetesség tisztelete, az értékek keresése, egyáltalán a "borban rejlő igazság" megtalálásának reménye nyomán három karakteres hazai borvidéken művelünk szőlőbirtokokat és alapítottunk pincészetet; a Villányi borvidéken: Palkonyán; Tokaj-Hegyalja szívében: Mádon és a magányos bazalthegyen: a Somlón. Nem a külföldi példák másolásával, inkább saját értékeink újraélesztésével, egyedi termékek létrehozásával igyekszünk a Magyar Bor nevét öregbíteni. (Címek: 3909 Mád, Batthyány u. 71., 7771 Palkonya, Pincesor 20., Somlóvásárhely, Somló hegy 1321 hrsz.)

Részletek