Zsirai Pincészet Tokaji Furmint 2011

Véleményünk szerint

A bor illatintenzitása visszafogottan indul, de már ekkor is érezhető a mögötte rejlő beltartalom; idővel sárga húsú gyümölcsökre, propoliszra, dióra emlékeztető jegyeket bont ki magából. A korty egy, a közepest meghaladó testre és alkoholtartalomra épülő, kerek kompozíciót mutat, amelyet lágy tónusú savak és barackra, reszelt almára emlékeztető zamatok, valamint enyhe kesernyésség kísér. A hosszú lecsengésben a hordós érlelés fűszeres és pörkölési ízei, valamint enyhe élesztősség nyer teret.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-06-10

Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
14,0 %

Palackmennyiség
9000
Ár
2000 Ft
Fajtaösszetétel
100% furmint

Érlelési információk

Egy évig tartó tölgyfa hordós érlelés. 2012 decemberében palackozva.

Pinceidő

2-3 év

Hol vásárolható meg

www.zsiraipinceszet.hu, Kadarka, VinoWonka, ÜvegHáz

Zsirai Pincészet bemutatása

Családi jellegű szőlész-borász vállalkozás a miénk. Az érdeklődés, a természet és a természetesség tisztelete, az értékek keresése, egyáltalán a "borban rejlő igazság" megtalálásának reménye nyomán három karakteres hazai borvidéken művelünk szőlőbirtokokat és alapítottunk pincészetet; a Villányi borvidéken: Palkonyán; Tokaj-Hegyalja szívében: Mádon és a magányos bazalthegyen: a Somlón. Nem a külföldi példák másolásával, inkább saját értékeink újraélesztésével, egyedi termékek létrehozásával igyekszünk a Magyar Bor nevét öregbíteni. (Címek: 3909 Mád, Batthyány u. 71., 7771 Palkonya, Pincesor 20., Somlóvásárhely, Somló hegy 1321 hrsz.)

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!