A pincészet borbemutatása
Citrusos jegyek a végén kicsi mandulás jegyekkel. Kellemes rizling illat, aroma. Szép halványsárgás szín, telt érzés. Októberi szüret után 1000 literes tölgyfahordóban erjesztettük és érleltük, palackozásig finom seprűn tartottuk. Fajélesztő használata nélkül készült.
Érlelési információkA bor tíz hónapig érlelték tölgyfahordóban, a palackozásra 2012. november 10-én került sor. |
Pinceidő2 év |
Hol vásárolható meg
Budapest Bortársaság, Pampetrics Borkereskedés, helyben
Bussay Pince bemutatása
Pincészetünk 5,5 hektáron gazdálkodó, 15 éves múltra visszatekintő családi pincészet. A Horvát-Szlovén-Magyar hármas határ fölött, egyetlen parabola alakú 300 m magasan fekvő, D-DNy-i kitettségű területen Csörnyeföld községben található birtokunk. Fő fajtáink olaszrizling, rajnai rizling, szürkebarát, tramini, sárga muskotály, pinot noir. Alacsony kordon művelésű, átlagban 1-1,5 kg/tő terhelésű, gondosan ápolt szőlőből készítjük borainkat. Hagyományos eljárással, 1000 és 500 literes fahordókban erjesztjük és érleljük a borokat. Palackozás helyben történik. A termőhely adottságai, a talaj és az éghajlat teszi lehetővé, hogy egyedi ízek jellemezzék borainkat.
