Taschner Borház Zweigelt Classic 2009

Véleményünk szerint

A bor illatában közepes intenzitással jelennek meg a csipkebogyóra, ribizlire, földre és fűszerekre emlékeztető jegyek. Kóstoláskor egy markáns, egyelőre az ínyre tapadó tanninérzet adja az első benyomást, amely lendületes savérzettel párosul. E két erőteljes szerkezeti elem inkább a fűszeres ízek kibontását segíti, a meggy és a cseresznye a háttérbe szorul. Klasszikus pörköltfogások kísérője lehet.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-01-21

Típus
Száraz
Borvidék
Sopron
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
3000
Ár
1990 Ft
Fajtaösszetétel
100% zweigelt

A pincészet borbemutatása

Ez a zweigelt úgy döntött, hogy nem akar öregedni. Még mindig bíborszínű, ugyanazok a fiatalos, hamvas erdei bogyós gyümölcsök uralják az illatot, mint amikor először kóstoltam, pedig akkor is már a 2 éves korához közelített. Érett szilva, kökény, áfonya, némi fahéjas fűszerezéssel, intenzíven, de hűvösen, elegánsan. "Feszes bőrű" az íze is: markáns savai ropogóssá, miközben a gazdag gyümölcsösség és közepesnél nagyobb test igazán jól ihatóvá teszik. Az illatban megfigyelt kökényes jegyek némi fanyarságot csempésznek bele az íz végébe, a tanninnak minden bizonnyal még további érésre van szüksége a teljes lekerekedéshez. Északi típusú, izgalmas, elegáns bor, teli élettel, hosszú lecsengéssel. Kiugróan jó ár-érték-aránya is különleges a magyar piacon. /Cseke Gábor sommelier/

Érlelési információk

12 hónapig tartó hordós, majd 14 hónapig tartó palackos érlelés.

Pinceidő

1 év

Hol vásárolható meg

Csalogány 29 Étterem, Bor&More

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!