Új-zélandi sauvignon blanc kvíz

Képben vagy a legropogósabb fehérbort illetően?

2014-10-31 | Tóth Adrienn

Vannak a világon olyan klasszikus borkategóriák, mint a bordeaux-i vörös, az elzászi tramini, a Rajna menti rizling, a chianti vagy a retsina. A mai nemzetközi borvilág azonban nemcsak ezeket az európai példákat ismeri, hiszen legalább ilyen, ha nem intenzívebb keresettségnek örvendenek a kaliforniai zinfandelek, az ausztrál shirazok vagy az új-zélandi sauvignon blanc-ok. Most letesztelheted a tudásod az utóbbi bortípussal kapcsolatban.

Mikor kerültek az első sauvignon blanc ültetvények kialakításra Marlborough borvidékén?

A. 1880-90 között.
B. Az 1900-as évek kezdetén.
C. A ’70-es évek első felében.
D. A ’80-as évek második felében.

Melyik nem jellemző aromajegy a klasszikus új-zélandi sauvignon blanc esetében?

A. A ropogós, friss étkezési paprika.
B. Az egres.
C. A sárga húsú trópusi gyümölcsök.
D. A barrique hordó vaníliája.

Bár ismertségét tekintve a sauvignon blanc kulcsszereplő az új-zélandi borkultúra szempontjából, hol helyezkedik el mennyiségi értelemben?

A. A szőlőterületek mérete szempontjából is első számú a sauvignon blanc.
B. Ez a második legelterjedtebb fajta a chardonnay után.
C. A helyi apelmerach szőlőfajta, bár nemzetközi viszonylatban kevésbé ismert, mennyiségében jelentősebb, mind a sauvignon blanc.
D. A sauvignon blanc csak a tizedik legelterjedtebb szőlőfajta a szigetországban.

A sauvignon blanc szempontjából melyik a legfontosabb borvidék Új-Zélandon?

A. Hawke’s Bay.
B. Marlborough.
C. Nelson.
D. Central Otago.

Melyik ételhez ajánlható a legkevésbé egy tipikus új-zélandi sauvignon blanc?

A. Tenger gyümölcsei, fehér húsú halak.
B. Citrusos dresszinggel készített saláták.
C. Paradicsomos pizza szalámival.
D. Hideg sertéstarja sült zöldségekkel.

A helyes válaszokat a kép alatt találod.

Új-zélandi sauvignon blanc kvíz

Mikor kerültek az első sauvignon blanc ültetvények kialakításra Marlborough borvidékén?

A helyes válasz a C: a ’70-es évek első felében.

Melyik nem jellemző aromajegy a klasszikus új-zélandi sauvignon blanc esetében?

A helyes válasz a D: a barrique hordó vaníliája.

Bár ismertségét tekintve a sauvignon blanc kulcsszereplője az új-zélandi borkultúra szempontjából, hol helyezkedik el mennyiségi értelemben?

A helyes válasz az A: a szőlőterületek mérete szempontjából is első számú a sauvignon blanc.

A sauvignon blanc szempontjából melyik a legfontosabb borvidék Új-Zélandon?

A helyes válasz a B: Marlborough.

Melyik ételhez ajánlható a legkevésbé egy tipikus új-zélandi sauvignon blanc?

A helyes válasz a C: paradicsomos pizza szalámival.

Címkék

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!