Csernyik Pince

Borászatunk a Mátrai borvidéken, Gyöngyöstarján központi részén, egy hangulatos utcácskában található. A pince és a borház közel 100 éves. Mind a szőlőtermesztés, mind pedig a borkészítés során elsődleges szempontunk a természetesség. Szeretnénk, ha a boraink tükröznék a termőhelyük adottságait. A borok készítésekor fontosnak tartjuk a folyamatos kísérletezést, mellyel sok új gyakorlati tapasztalatot szerezhetünk annak érdekében, hogy még egyedibb borokat készíthessünk. Nyitottak vagyunk mindenre, erjesztünk és érlelünk borokat fahordóban és tartályban. Kísérletezünk fajélesztőkkel, melyek segítségével friss üde gyümölcsös borok készülnek, de készítünk borokat, melyek teljesen hagyományos módon születnek, spontán erjedés, derítés, szűrés nélküli palackozás, tehát mindenféle technológiai beavatkozás nélkül.

Csernyik Pince borai

Cím 3036 Gyöngyöstarján Deák F út 8.	Telefonszám Nincs adat
Megközelíthetőség Budapestről, az M3-as autópályán Gyöngyösig, a város szélétől pedig Gyöngyöspata irányába.
E-mail csernyik_istvan@freemail.hu	Honlap http://www.csernyikpince.hu
Borok megvásárolhatósága Pince, Mátrai Borok Háza, Tarján Borház Csernyik Pince borok ingyenes szállítással

Tételszám 5-10	Kóstoló ára 1000-2000 Ft
Borkorcsolya Előzetesen bejelentkezve frissen sült pogácsa	Bejelentkezés +36-70-619-0778

Hidegkonyha Nincs

Melegkonyha Nincs

Alapítás éve 1930	Éves palackszám 4000
Szőlész Csernyik István	Borász Csernyik István
Termesztett fajták kékfrankos, rizlingszilváni, olaszrizling, szürkebarát, tramini, zenit, turán, cabernet sauvignon