06. 13.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum májusi programjai
05. 01. - 05. 31.
, Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, melynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem, áruvásárok, a nemzetközi kereskedelem, pénzügyi kereskedelem, biztosítás és szerencsejáték), a vendéglátóipar (szállodaipar, egyéb vendéglátóipari helyek), valamint a turizmus, idegenforgalom történetének kulturális javaira. Az alábbiakban májusi programjaikról és kiállításaikról adunk tájékoztatást.
„Kultea programok
ÓBUDA NAPJA 2015
2015. május 2., szombat, 10.00-22.00
Múzeumunk a Krúdy-negyed részeként idén is csatlakozik az Óbuda Napja rendezvényhez. A programok ingyenesek, az MKVM kiállításai pedig ezen a napon díjtalanul látogathatók. Egész napos programok, zene, irodalom, kiállítások, gyerekfoglalkozások, vendéglátás, velocipédesek, verklimuzsika, konflis utazás, "Kamufon" verklis karaokee, sakk, újságok, és nyugágyak várják a Krúdy-negyedbe látogatókat.
PROGRAMOK A MÚZEUM ÉPÜLETE ELŐTT:
11.00-17.00 között: Kamufon verklis karaokee
A készülék, amin nem volt, nem lesz, de már van! Igazi „Hoppá” élmény! A verkli és a karaoke, illetve a lyukkártya és a számítógép közös tulajdonságait ötvözi a szerkezet.
10.00-18.00 között: Konflis utazás
Üljön be egy valódi, elegáns konflisba és lássa Óbuda varázslatos utcáit a ringatózó bársonyülésről egy igazi századfordulós polgár szemével!
PROGRAMOK A MÚZEUMBAN:
10.00-18.00 között: századfordulós hangulatú fotók készítése a látogatókról
10.00-14.00 és 15.00-18.00 között gyerekfoglalkozások
Gyógyteakészítés: Nagyanyáink - füvesasszonyok - régi receptjei alapján készítünk gyógynövényekből tavaszi-gyógyító teát, szépen becsomagolva és felcímkézve - még ajándékba is adható!
Színes reklámtáska-készítés: Saját motívumokkal krumplinyomdázunk, amivel vidám (és környezetbarát) papírtáskákat díszítünk. Ez lehet a következő ajándékok búvóhelye!
Ízek nagyanyáink konyhájából: Miután látogatóink felidézték az 1930-as évek hangulatát az állandó kiállításunkban található polgári otthonban, mi felidézzük az akkori ízeket, illatokat. Közösen teasüteményt készítünk Kugler Henrik szakácskönyvéből, majd korabeli divat szerint be is csomagoljuk.
Szalvétahajtogatás: Ha megihlették Önt az állandó vendéglátás-történeti kiállításunkban található terített asztalok, lesse el tőlünk a különböző szalvétahajtogatási technikákat (apáca- és püspöksüveget, kakastaréjt)!
Fakanálbáb készítés: Nagyanyáink unokáiknak gyakran készítettek bábokat az otthon fellelhető anyagokból: fakanálból, textilmaradékokból. Mi is ezt tesszük, hogy megidézzük fakanál bábjainkkal a korabeli alakokat: polgár asszonyt és urakat, cukrászokat, szakácsokat, inasokat és eladókisasszonyokat, fürdőzőket és turistákat.
Múzeumi „kincs”-keresés: Családok és baráti társaságok kipróbálhatják megfigyelőképességüket és térképolvasási képességeiket múzeumi „kincs”-kereső játékunkban. S hogy mik a mi kincseink? A múzeumunkban őrzött régi tárgyak, amelyek felidézik készítőik szakmai tudását és a felhasználók szokásait, mindennapjait.
10.00-16.00 között: „Nyomozás a békebeli Budapesten” (6-100 éves korig)
Játékos családi kalandtúra a békeidők fővárosának vendéglátóhelyein. Jöjjön el, bújjon bele egy korabeli magándetektív bőrébe és fedezze fel egyedül, barátaival vagy családjával az 1900-as évek hétköznapjait és derítse fel egy izgalmas rejtély megoldását!
A játék korhűen berendezett helyszíneit a vendéglátás-történeti állandó kiállításunk adja.
14.00-15.00 – Kalmár évszázadok
A kereskedelem évszázadain átívelő interaktív kosztümös tárlatvezetés, ahol eljutunk a reformkori zsibongó vásárok világától, az 1930-as évek nagy áruházain át, gyermekkorunk KÖZÉRTjéig – Kereskedelmi állandó kiállítás
15.00-16.00 – Tárlatvezetés a „Hideget meleg szívvel!” – 70 éves a MIRELITE című időszaki kiállításban
16.00-17.00 – Tárlatvezetés a vendéglátás-történeti állandó kiállításban
19.00-22.00 – Táncház és utcabál a Krúdy-negyedben – Hott Jazz Band koncert
A kiállítások látogatása és a programokon való részvétel egész nap INGYENES!
A Krúdy-negyed további programjairól honlapunkon, valamint a www.obudanapja.hu weboldalon olvashatnak.
TÁRLATVEZETÉS
„Életre kelt történelem” programsorozat
Szeretne találkozni egy múlt századi cukrászmesterrel? Van kedve megismerni egy reformkori úriembert? Érdekli mit hallott a sarki fűszeres? Mi mindenről tud a főpincér? Megelevenednek a múlt szakmái, történelmi alakjai. Kéthetente, vasárnaponként interaktív tárlatvezetésekkel várjuk látogatóinkat.
2015. május 10., vasárnap, 16 óra
Vendéglátó évszázadok
Száz esztendővel ezelőtt virágzott a polgári élet Budapesten. Interaktív kosztümös tárlatvezetésünkön ennek helyszíneit barangoljuk be a cukrászműhelyektől a kávéházak világán át a meghitt polgári otthonokig. Sétánk során megnézzük, megtapintjuk, beszippantjuk, és megízleljük ennek a letűnt kornak a világát.
2015. május 24., vasárnap, 16 óra
Hát azt meg honnan vegyek?
Interaktív kosztümös tárlatvezetésünkön hangulatos, korabeli környezetben barangolhatja be a ’30-as évek Budapestjének utcáit. Az 1932-ben élő Ujvári Ádám fűszeres segéddel együtt fedezheti fel, mit és hol érdemes vásárolni a békebeli Budapesten.
A programokon való részvétel előzetes bejelentkezéshez kötött.
Regisztráció: Kiss Hajnalkánál a kiss.hajnalka.mkvm@gmail.com e-mail címen, vagy az 1/375-6249-es telefonszámon.
A csoportok létszáma maximum 30 fő.
Belépő: 800 Ft/fő (a belépővel a múzeum összes kiállítása megtekinthető)
GYEREK
Csipkerózsika
2015. május 10., vasárnap, 11 óra
Interaktív bábelőadás gyerekeknek.
Belépő: 700 Ft/fő; 2.200 Ft/családi (két felnőtt és három 18 éven aluli gyermek).
SZALON
Jazz & költészet
2015. május 6., szerda, 19 óra
Az est folyamán kortárs amerikai költők, valamint Acsai Roland és Gyukics Gábor saját versei hangzanak el Dóra Attila improvizációs zenei kíséretével. Az estet a Szépírók Társasága támogatja.
A belépés díjtalan.
Borvirág Borklub – Bacchus tölt poharat…
2015. május 19., kedd, 19 óra
Múzeumunkba várjuk havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátainkat! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat, melyeket maga a borász mutat be nekünk.
Vendég: a Galambos Pincészet Abaujszántóról (Tokaji borvidék)
Házigazda: Borvirág Zenekar
Előzetes bejelentkezés szükséges a bacchus.studio@gmail.com e-mail címen vagy a +36-30/954-9147-es telefonszámon.
Belépő: előzetes bejelentkezéssel: 2000 Ft/fő; a helyszínen: 2500 Ft/fő
Kortárs cukrászok sorozat – terefere kóstolóval
2015. május 27., szerda, 18 óra
Kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Az MKVM és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös, új programsorozata.
A belépés díjtalan, de regisztrációhoz kötött!
Regisztráció: Kiss Hajnalkánál a kiss.hajnalka.mkvm@gmail.com e-mail címen, vagy a 375-6249-es telefonszámon.
Csak a Nőknek Magazin Női Klub
2015. május 28., csütörtök, 17 óra
Folytatódik a Csak a Nőknek Magazin Női Klubja!
A hölgyek igényeire hangolva izgalmas, színes programokkal, népszerű szakértőkkel, finom ételekkel és italokkal várjuk vendégeinket. Ízelítő a klub témaköreiből: divattanácsok- és bemutatók, gasztronómia, lakberendezés, szépségápolás, párkapcsolatok, gyereknevelés, kultúra, egészség, mozgás, zene, tánc.
A belépés ingyenes és regisztrációhoz kötött! Részvételi szándékát a www. csakanoknek.hu oldalon jelezze!
KONCERT
Bohém-klub
2015. május 28., csütörtök, 20 óra
Bohémek a nagyvilágban: Erdély, Görögország
Folytatódik a Bohém-klub a Kultea színpadán. Törzsvendégeinket és az új érdeklődőket egyaránt sok szeretettel és a régi jókedvvel várjuk a Bohém Ragtime Jazz Band májusi koncertjére. Az évad utolsó koncertje!
Belépő: 2000 Ft/teljes árú, ill. 1500 Ft/diák
RETRO kocsma – FAKÉZ koncert
2015. május 29., péntek, 18.30-22.00
Igazi retro hangulattal, a ’60-as, ’70-es, ’80-as évek slágereivel és finom fröccsökkel várjuk táncos lábú vendégeinket. Zenél a FAKÉZ zenekar.
A belépés díjtalan.
CSALÁDI
Jamie Oliver Food Revolution Day és Egészségfesztivál
2015. május 15-16., péntek-szombat, 10.00-16.00
Jamie Oliver nemzetközi programja Budapesten! Nemzetközi közösségi megmozdulás napja a jó ételek és a főzés szeretete jegyében. A program nagyszerű lehetőséget nyújt arra, hogy a kulináris élvezetek által az emberek közelebb kerüljenek egymáshoz.
Előadások, orvosi tanácsadás, kóstolók és gyerekprogramok az egészséges életmód jegyében.
A programokon való részvétel ingyenes, a rendezvény ideje alatt a kiállítások múzeumi belépő váltásával látogathatók.
MÚZEUMOK MAJÁLISA 2015
A Magyar Nemzeti Múzeum Kertjében
2015. május 16-17., szombat-vasárnap, Múzeumkert
Idén a két új állandó kiállításunkhoz kapcsolódó programokat tervezünk. A kiállítások tematikája főként a 20. századhoz kapcsolódik, igazodva ezzel a húszas szám témaköréhez. Sátrunknál a gyerekek kipróbálhatják az igazi cukrászok eszközeit, melyekkel csodákat alkothatnak. Megtanulhatják a marcipán mintázás technikáját - gyurmából. A hétvége alatt minden látogató hozzátehet valamit hatalmas dísztortánkhoz, melyet a két nap alatt együtt készítünk el.
Óriás sorsjátékunkban kipróbálhatják, hova sodorta volna őket az élet, ha száz esztendővel ezelőtt éltek volna. Beleszippanthatnak a békeidők fűszereibe, melyekkel a legfinomabb torták készültek. Cseles-Plakát játékunkkal próbára tehetik magukat, ravaszabbak-e, mint a régi reklámkészítők? Fotófalunknál korabeli fotókat készíthetnek magukról a látogatók.
A foglalkozások mellett idén is információkkal szolgálunk aktuális és tervezett kiállításainkról és programjainkról, valamint kiadványainkat és ajándéktárgyainkat is árusítani fogjuk.
Kiállítások
IDŐSZAKI KIÁLLÍTÁSOK
Gulyáságyú és rohamsisak – A Nagy Háború gyomornézetből
2014. december 2. – 2015. május 31.
A kiállítás az első világháború kitörésének 100. évfordulója alkalmából az osztrák-magyar hadsereg és a magyar lakosság háború alatti élelmezésének meghatározó mozzanatait mutatja be hátországi és harctéri helyszíneken keresztül. Az áruhiány, a drágaság, és az éhség szorításában a hadsereg és a lakosság ellátása – minden korlátozó intézkedés ellenére (ármaximálás, jegyrendszer, hústalan napok bevezetése, gyenge minőségű hadi élelmiszerek forgalmazása) – nagy gondot jelentett. A tárlaton a harctéri enteriőrök mellett színes fotók, plakátok, eredeti tárgyak és dokumentumok, háborús szakácskönyvek, élelmiszerjegyek, számolócédulák, falragaszok és pótszerek körvonalazzák a hadigazdálkodás keserveit, a szükség szülte „reform” táplálkozást.
Mindent biztosít – A magyar biztosítási plakát (1900-1990)
2015. február 18. – 2015. április 20.
MEGHOSSZABBÍTVA 2015. június 7-ig!
Mindent biztosít – A magyar biztosítási plakát (1900-1990) címmel nyílik időszaki kiállítás az MKVM-ben. A kiállítás a plakátművészet neves alkotóinak biztosítási témájú munkáit mutatja be, felvillantva egy-egy korszak, egy-egy alkotó jellemző vonásait. A múzeum saját gyűjteménye mellett közintézmények és magángyűjtők anyagából válogatva próbálunk átfogó képet adni a biztosítás történetének közel száz éves időszakáról, párhuzamot vonva a történelem és a plakáttörténet korszakaival. A hagyományos plakátok mellett az 1950-60-as évek villamos plakátjaiból is válogattunk. Bemutatjuk egyrészt a biztosítási plakát századfordulótól a második világháború végéig tartó változatos és hullámzó időszakát, valamint az állami biztosítás egységesebb, de hasonlóan színes korszakát. A kiállítás a bő 25 évvel ezelőtti Műcsarnok-beli biztosítós kiállítás plakátjával zárul. Az ezt követő privatizációs időszakot, a jelenlegi biztosítási piac kialakulását egy újabb kiállításon tervezzük bemutatni.
„Hideget meleg szívvel!” – 70 éves a MIRELITE
2015. március 11. – 2015. május 10.
A MIRELITE MIRSA Zrt. és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum közös kiállítása
Idén 70 éve jelent meg a MIRELITE hazánkban. Ma már kevesen ismerik eredeti jelentését. Nevét az egykori gyártójának rövidítéséből (Mezőgazdasági Ipar Rt.) és az elite szóból hozták létre. Az élelmiszerek gyorsfagyasztásának eljárása a 20. század vívmánya. Hazánk hűtő- és élelmiszeripara már a század elején, majd azt követően is élen járt az új technológiák és minőségi élelmiszerek bevezetésében. Ennek köszönhetően született meg 1945-ben a MIRELITE, amely kezdetben még valóban elit termék volt, később pedig népszerű élelmezési cikké vált. Ez volt az az időszak, amikor a kereskedelemben, az iparban és a háztartásokban elterjedtek a hűtőgépek, s amikor már a dolgozó társadalom, gyors, friss, egészséges, de minőségi étellel való ellátása szükségessé vált. A gyorsfagyasztott élelmiszerek megkönnyítették és megkönnyítik ma is hétköznapjainkat. A MIRELITE az idők során fogalommá és megbízható védjeggyé vált. Kedves eszkimós figuráját mindenki ismeri, hiszen ma is ott van az üzletek polcain. Kiállításunk a Magyar Hűtőipari Vállalat legendás múltjába enged bepillantást. Emlékezzünk, nosztalgiázzunk egy kicsit néhány falat mélyhűtött finomság mellett. A tárlattal szeretnénk a Magyar Hűtőipar egykori és jelenleg is aktív dolgozóinak emléket állítani, akik az elmúlt hetven év során „Hideget adtak nekünk, meleg szívvel!”
Visszapillantás a hetvenes évek reklámvilágára – Solymosi Xénia grafikusművész kiállítása
2015. március 19. – 2015. május 10.
Solymosi Xénia grafikái meghatározták és meghatározzák mindennapjainkat. Az általa életre keltett figurákat szinte mindenki ismeri (legfeljebb nem tud róluk). Munkái ott vannak régi tárgyainkon, könyveinkben, folyóiratainkban, valamint a kereskedelmi cégek logóiban. Reklámgrafikái legendákká váltak. Ő tervezte a MIRELITE kedves eszkimó figuráját, a Zamat Keksz- és Ostyagyár védjegyéül szolgáló török fiúcskát és megannyi játékos figurát, logót. Számos kereskedelmi cégnek dolgozott, de pályájának kezdeti szakaszát mégis az idegenforgalomhoz köthetjük, hiszen akkor még az IBUSZ-nak tervezett plakátokat, szórólapokat, prospektusokat. Az évek alatt dolgozott az OTP-nek, az Állami Biztosítónak, a Közlekedésrendészetnek, a Patyolatnak és megannyi itt fel nem sorolható cégnek. Rajzaival, játékos alakjaival mindannyiunk szívébe belopta magát. Ő az a grafikus, aki mindenből játékot csinált. Számos gyermekeknek szóló céges reklámajándékot tervezett, amelyek a direkt marketing és a fogyasztóvá nevelés korai eszközei voltak. A Triálnak megszámlálhatatlan társasjátékot rajzolt, ezeket otthonainkban mind a mai napig használjuk. Életmű-kiállítása 2008-ban, 80 éves korában volt. A művésznő ma is aktív, munkáival kicsik és nagyok a Dörmögő Dömötör gyereklapban találkozhatnak. A grafikusművész életművének jelentős darabjait idén a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumnak ajándékozta. Adománya és munkássága példaértékű. Solymosi Xénia volt az, aki megannyi más munkája mellett életre keltette a már említett cég mosolygós eszkimó figuráját is, mely szintén megtekinthető a térben és időben párhuzamosan futó „Hideget meleg szívvel!” – 70 éves a MIRELITE című időszaki kiállításunkban is.
ÁLLANDÓ KIÁLLÍTÁSOK
„Vendéget látni, vendégnek lenni” – Vendéglátás-történeti állandó kiállítás
A kiállítás a 19. század végi és 20. század eleji otthoni és hivatásszerű hazai vendéglátás tereit mutatja be egy városi skanzen jellegét öltve, elsősorban enteriőrökön keresztül. A látogatók megismerhetik, hol és hogyan töltötte szabadidejét a század eleji polgár, hova utazott, hol szállt meg és mit rendelt asztalához. Megelevenedik egy korabeli szálloda, egy kávéház és egy étterem, továbbá egy cukrászda cukrászműhellyel és egy középpolgári család otthona is. Az érdeklődők betekintést nyerhetnek továbbá a korabeli mulatók és a fürdőhelyek világába is. Mindemellett azt is megtudhatják, miért lett sikeres épp a Gundel, vagy a Gerbeaud, és hogy van-e olyan jó memóriájuk, mint a pincéreknek. Sőt, megtanulhatják és otthon is kipróbálhatják a leghíresebb magyar ételek és édességek eredeti receptjeit, melyek méltán tették világhírűvé nemzetünket.
„A jó kalmár a világ jótevője” – Két évszázad a magyar kereskedelem történetéből
A múzeum 2013 júniusában nyitotta meg kereskedelemtörténeti állandó kiállításának első felét, melyben a pesti vásárok, a szakoktatás története és az első szakboltok, a fűszer és csemege üzletek, valamint a 20. század eleji utcák és trafikok világa került bemutatásra.
Január 21-én nyílt meg a kiállítás második fele további szakboltokkal: Stühmer csokoládébolt, papír-írószer üzlet és vasbolt várja a látogatókat. Az érdeklődők megismerkedhetnek az áruházak színes világával – a Párisi Nagy Áruháztól a Corvin Áruházig. Megjelenítünk a magyar kereskedelem életében olyan fontos szerepet betöltő intézményeket és eseményeket is, mint a Hangya Szövetkezet, vagy az államosítás. A tárlat a szocialista kereskedelem bemutatásával zárul, KÖZÉRT üzlettel, Állami Áruházzal és korabeli kirakatokkal.
„Nekem soha nem volt otthonom…” – Krúdy Gyula budapesti életének színterei
A kiállítás Krúdy hajdani szegényes, óbudai lakásának két szobájában várja a látogatókat, ott, ahol az író élete utolsó három évét töltötte, s ahol meghalt. Az egyikben az albérleteket, olcsóbb vagy jobb szállodákat, átmenetinek bizonyult polgári otthonokat mutatjuk be, amelyek a fővárosba költözésétől, 1896-tól 1933-ig keretet adtak a hétköznapjainak. A másikban pedig azokat a vendéglátóhelyeket, amelyeket szeretett, törzsvendégként látogatott, és műveiben is megörökített.
Reklámtáblák
A tárlat a múzeum kereskedelmi gyűjteményének eddig kevésbé ismert zománctárgyait és tábláit mutatja be a dohányzás, az ital, az élelmiszer, a vegyes iparcikk, a biztosítás és a feliratos táblák témaköréből. Az NKA pályázatán nyert pénzből gyarapított gyűjtemény méltó helyet kap a múzeum állandó kiállításaként.
Látványraktár
Ritkán, vagy már egyáltalán nem használt kereskedelmi és vendéglátós tárgyak sora várja az érdeklődőket. Tematikus egységekben, tizenhét vitrinben ismerkedhetnek meg a két szakma érdekességeivel. Bolti segédeszközök, régi árucikkek, reklámtárgyak, különleges dobozok, a király tejszínes üvege az egyik tároló sorban; táncrend, csizmahúzó, bajusz-sütővas, sörszámláló, krampampulis pohár, homárvilla a másikban. Tanulni, vagy csak gyönyörködni vágyik? Kerüljön beljebb!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!