06. 13.
Bortúra a badacsonyi borvidéken (Válibor)
09. 07. - 09. 08.
Badacsonyi Borvidék, Válibor
Borban az igazság! – Túrasorozat 8. állomás Badacsonyi borvidék (Válibor)
Könnyed badacsonyi gyalogtúránk után, minőségi borokat kóstolunk Váli Péter varázslatos hangulatú kóstolóteraszán.
A részvétel szabadon választott - Kedv, Vágy és Hangulat kérdése!
Várunk Benneteket sok szeretettel!
JELENTKEZÉS ÉS ÉRDEKLŐDÉS: zarandokkaland@gmail.com
Találkozó:
Szeptember 07-én, szombat reggel 09:30-kor találkozunk a rizapusztai (Badacsonyomaj) borászat parkolójában
Cím: 8258 Rizapuszta, Hrsz. 0131
Hősök útja és Iskola utca kereszteződése (behajtás az Iskola utca felől)
Budapestről 2 óra 30 perc utazási idővel érdemes számolni.
Megközelítés: Budapest – M7 –Balatonalmádi – Balatonfüred – Révfülöp – Badacsonytomaj - Rizapuszta
Túraútvonal:
Szombat: Rizapusztai körtúra
Rizapuszta – Tóti-hegy – Salföldi kolostorrom – Kőtenger – Salföld falu – Aligvárimajor - Rizapuszta
Vasárnap: Kamon-kő tanösvény és fagyizás a szigligeti Várban
A túraútvonal változás jogát fenntartjuk!
Borkóstoló:
6 tételes kóstoló: Budai Zöld, Kéknyelű, Chardonnay, Tabula Rasa, Pinot Noir – Syrah Rose, Pinot Noir
Váli Péter 2000-ben alapította meg szőlőbirtokát Badacsonyörsön, a Badacsony szívében, a borkóstolás hazájában. Részben nagyszülői örökségből, részben a hozzávásárolt környező földterületekből állt össze a mai 5 hektáros terület. A 150 méter magasan fekvő, dús barna erdőtalajjal borított, csodálatos panorámájú telek szerelem volt első látásra! Az egyedi, különleges, déli fekvésű terület Kisörshegyen, a Major feletti dűlőben található. A korábban itt lévő szőlőket rekonstruálták, részben újjátelepítették. Az évek alatt igazi birtok alakult itt ki. Minden, a bor készítéséhez kellő folyamat helyben történik, ezt szolgálja a terület közepén kialakított pince is.
Nagy figyelmet fordítanak a puttonyos feldolgozásra és a kíméletes kézi munkára. A kezdetekkor minden munkát a magam örömére és az alkotási vágya kielégítésére végzett Péter. Aztán, a telepített szőlők gyarapodásával, a befektetett munkamennyiség növekedésével, a ráfordított pénzösszegek arányában egy új célt is kitűzött: legalább a pénzügyi nullszaldót el kell érnie a borai értékesítése révén.
Hosszú távú terveiben is szeretné a szőlőbirtokot megtartani kisbirtoknak - kíméletes módszerekkel dolgozni, kézműves borokat készíteni. Ugyanakkor bízik abban, hogy nagyobb közönségnek is megtetszik az a stílus, ami megjelenik műveiben: megtartani a bort olyannak, amilyennek születik.
Nincs sem kémia, sem mesterséges anyagok hozzáadása. Odaillő szőlőfajtákból, hozzáértő fürtritkítással, kíméletes metszéssel készülnek a klasszikus, a Balaton-felvidékre jellemző borok. E borokról oly híres a Badacsony. Hosszútávú tervei között egy maximum 5 hektáros borászat létrehozása szerepel, a mai birtokbor szerkezet megtartásával.
Szállás:
Vendégházban 40 fő
Lehetőség van már pénteken délután/este is csatlakozni a csoporthoz a szálláson, a péntek esti borkóstoló (Borbély Borterasz) és szállás díja külön fizetendő.
Túra részvételi díj (szombat reggeltől vasárnap estig):
A 2 napos túravezetés ingyenes, minden egyéb költség egyénileg fizetendő. Borkóstoló (6 tételes + további 2 hordós tétel fogyasztása a vacsora közben) 5.000 Ft, a szombat esti vacsora 3.000 Ft és szállás díj 7.000 Ft (amely tartalmazza a vasárnapi reggelit is)
Összesen: 15.000 Ft
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!