Az olaszrizling az egyik legfontosabb fajta Csopakon, így nem csoda, hogy a közeli veszprémi Chianti Étteremben is erről a fajtáról szól majd az októberi hónap. Az étteremben tízféle olaszrizlinget is kóstolhatunk pohárra. Ha ez nem lenne elég, a Chianti a hónap végén a Pannonhalmi Apátsági Pincészettel közösen egy borvacsorát szervez, ahol szintén nagy hangsúlyt kap a szőlőfajta.