12. 02. - 12. 23.
Ernest és Julio Gallo Borvacsora
07. 27. - 08. 05.
, , 2010. augusztus 5. - Budapest, Abszint Étterem
Izgalmas borvacsorára várják augusztusban a vendégeket az Abszint étteremben: a kaliforniai Ernest és Julio Gallo borászat képviselője személyesen mutatja be a világ legnagyobb családi pincészetét - a hazai borkedvelőknek most első ízben. A Gallo fivérek az amerikai álom megtestesítői: a családi tragédiák, a filoxéravész, a szesztilalom és a második világháború ellenére a kis háztáji borászat a hetvenes évekre a legfontosabb amerikai borvállalattá nőtte ki magát.
Az 1933-ban alapított borászat a mai napig a család tulajdona, melyben három generáció látja el a legfontosabb feladatokat. A nemrégiben elhunyt 97 éves Ernest Gallo Amerika egyik leggazdagabb embere volt, családi vagyonát a Forbes magazin 1,3 milliárd dollárra becsülte. A cég 4600 főt alkalmaz, és több, mint 90 országban forgalmazza évi 75 millió kartonnyi borát. Az alapítók elkötelezettsége a kiváló minőség, munkamorál és a folyamatos fejlődés mellett generációról-generációra továbbszáll, evvel biztosítva a Gallo borok magas élvezeti értékét és folytonos sikerét.
Menü:
Cajun tigrisrák ananásszal és vízigesztenyével
Gallo Family Vineyards Grenache Rosé 2008 - on the Rocks
Ördöghal ravioli gyömbéres paradicsomkrémmel
Gallo Family Vineyards Chardonnay 2008
Konfitált báránylapocka vajbabbal
Gallo Family Vineyards Zinfandel 2008
Kékáfonya sorbet
Barbeque rib-eye zsenge kukorica rösztivel
Sonoma County Cabernet Sauvignon 2006
Étcsokoládé parfé pekándiós ropogóssal
Rancho Zabaco Zinfandel 2007
Kávé
A komplett menü ára: 10.900 Ft
Kezdés: 18:00
További információk:
ABSZINT Étterem
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 34.
Tel/fax: +36 1 332-4993
E-mail: abszint@abszint.hu
Honlap: www.abszint.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!