12. 02. - 12. 23.
Törley Pezsgővacsora
03. 16. - 03. 27.
, , 2009. március 27. – Budapest, 1894 Borvendéglő
A több mint száz éves múltra visszatekintő Törley Pezsgőpincészet buborékbarangolásra hívja a pezsgők szerelmeseit. A helyszín az 1894 Borvendéglő Szt. Orbán Pincéje, ahol egy négyfogásos vacsora keretén belül ízlelhetik meg a hazai pezsgőmester alkotásait. Egy kis meglepetéssel is készülnek a rendezők, így kívánják az ember kíváncsi természetét feléleszteni és az este során ki is elégíteni.
A menü:
Blini pisztránggal, pezsgőhabbal
Törley Chardonnay Brut Nature nyers pezsgő 2006
Pappardelle rosé kacsamellel, aszalt paradicsommal, pácolt céklával
François President Rosé Brut 2004
Fürjmell tortilla talpon, parmezán kosárba tálalt camembert fagylalttal
François President Brut 2005
Magokkal bundázott borjúkaraj tejszínes tőkegomba mártással,
grillezett zöldspárgával, puliszkával
Champagne Alfred Gratien Cuvée Brut Classique
Szentgyörgyi palacsinta aranymazsola mártással
Törley Tokaji Doux
Időpont: 2009. március 27. 19h
Helyszín: 1894 Borvendéglő, Szt. Orbán Pince
Részvételi díj: 13500 Ft/fő
További információk:
1894 Borvendéglő
Rév Eszter
Cím: 1146 Budapest, Állatkerti út 2.
Tel.: 06-1-468-4052
Honlap: www.1894borvendeglo.hu
E-mail: borvendeglo@gundel.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!