12. 02. - 12. 23.
VinAgora Borgála
03. 17. - 07. 03.
, , 2009. július 3. – Budapest, Vörösmarty tér
Előző évben hívták életre és máris hatalmas sikert aratott a VinAgora Borgála, amelyen egy nap alatt azon palackok dugói kerülnek ki a boros üvegekből, amelyeket a VinAgora Borversenyre beneveztek. Lehetősége nyílik itt bárkinek arra, hogy fogyasztóként bepillanthasson a borversenyek világába, megízlelhesse a több száz minőségi bort. Mindezt különleges körülmények között tehetik meg az érdeklődők, ugyanis az újonnan megnyitott Vörösmarty téri Üvegpalota fog otthont adni a kóstolónak. A nap kezdő akkordja a borverseny eredményhirdetése és a díjak átadása lesz, amit délután egy ötven perces tematikus kóstoló követ a legjobb nyolc borból szakavatott emberek vezetésével.
A 10. VinAgora Nemzetközi Borversenyről:
Sopron, 2009. június 18-21.
A Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. 1992 óta rendezi meg a VinAgora Nemzetközi Borversenyt. Az évente megvalósított rendezvény 2000-től a világ legelismertebb tíz borversenyének egyike. Megszerezte a meghatározó nemzetközi, szakmai szervezetek védnökségét, az OIV (Nemzetközi Szőlő és Bor Szervezet) az UIOE (Nemzetközi Borász Szövetség) szakmai védnökségét, aktív tagja a „Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetségének” (Fédération Mondiale des Grands Concours Internationaux de Vins et Spiritueux -VINOFED).
A világon először 2000-ben a VinAgora teremtette meg a bírálati folyamat teljes informatikai hátterét, mely technológiát egyre többen, Európa több országában alkalmaznak nagy sikerrel. A verseny során a borok komplex értékelést kapnak, mely három szempont szerint történik. Elsődlegesen az OIV által bevezetett 100 pontos minősítés során a bírálók a borok minőségét értékelik a végső átlagpontszám megadásával. Ezután a bor karakterét meghatározó összetevők mennyiségének értékelése, vagyis a bor profil meghatározása következik pókhálódiagram segítségével. Végül elkészül az aroma lista, ami nem más, mint a borra legjellemzőbb illat és zamat komponensek felsorolása. A nevezők a borversenyt követően kézhez kapják az eredményközlést és nevezett boraik részletes leírását.
Idén először a késői szüretből származó, a jég-, a botrytizált, az erősített borok elbírálására egyedi összetételű, e borkategóriák bírálatában nagy tapasztalatú személyekből álló szakértő bizottság alakul. A „különleges borok” kategóriája számára létrehozott „különleges bíráló bizottság” bírálói Franciaországból, Németországból, Portugáliából, Spanyolországból, Svácból és Magyarországról érkeznek. (Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht.)
Időpont: 2009. július 3. 12-20h
Helyszín: Vörösmarty 1. Irodaház (1051 Budapest, Vörösmarty tér 1.)
Részvételi díj: 5000 Ft/fő
További információk:
www.aborfesztival.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!