06. 13.
Olaszrizling szerintünk - Nagy Olaszrizling Mustra
01. 04. - 01. 26.
, , 2013. január 26. - Csopak, Jásdi Borterasz és Szent Donát Pincészet
Nagy Olaszrizling Mustra elnevezéssel borászkonferenciát és nyílt sétálókóstolót tartanak január végén, Csopakon az ország legjobb olaszrizlingjeivel! Az olaszrizling hazánk legelterjedtebb fehér szőlő- és borfajtája, így sorsa valahol a magyar bor sorsa is. Amellett, hogy a legelterjedtebb fehér fajta, sokan a Nagy Magyar Fehérbor egyik lehetséges archetípusának tartják. Hasonló a vélemény sok komoly borászat berkein belül is.
Január utolsó hétvégéjén a fajta jövőjében hívő borászok összegyűlnek Csopakon, hogy bizonyítsák és közelítsék a fajtával kapcsolatos álláspontjukat. Minden borász elhozza olaszrizlingjét a legfrissebb és a legkedvesebb évjáratából, amit ez alkalommal, a találkozót követő napon, egy nyílt sétáló kóstoló keretében a nagyközönségnek is megmutat.
Program:
- 15-15 borász és legjobb olaszrizlingjeik nyílt kóstolója két helyszínen a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát Pincészet látványteraszán.
- A témával kapcsolatos szakmai előadások a Szent Donát Pincészet kóstolótermében (max 50 fő)
Előadások:
-Mészáros Gabriella: Az olaszrizling és lehetőségei a magyar és külföldi borpiacokon. Tematikus olaszrizling kóstoló az előadó kedvenc boraival.
- Nagy Magyar Boratlasz bemutatkozó – Kóstolóval egybekötött kiadvány bemutató külön kitekintéssel Csopak történelmi dűlőire.
- Csopaki Kódex bemutatkozó – A Csopaki Kódex koncepció bemutatása és a friss kódex borok mustrája.
- Badacsonyi Kör – Közös kéknyelű bemutatóval egybekötött előadás Laposa Bencével és Kardos Gáborral a Badacsonyi Körről és a kitűzött célokról.
A részt vevő borászatok előzetes listája:
Söptei Pincészet, Petrányi Pincészet, Homola Pincészet, Figula Pince, Feind Pincészet, Jásdi Pince, Szent Donát Pincészet,Györgykovács Imre,Tornai Pincészet, Kreinbacher Pincészet, Légli Ottó, Bezerics Pincészet,Gál Lajos,Csetvei Krisztina, Sike Balázs – Skizobor, Bott Frigyes, Szászi Endre, Bakó Ambrus, Villa Sandahl, Sabar Borház, 2Ha,Pálffy Gyula,Laposa Bence, Váli Péter, Istvándy Pincészet, Szeremley Pincészet, Polgár Pincészet
Jegyinformáció:
Jegyár: 6000 Ft/fő, mely tartalmazza a szombati kóstolóra szóló belépőt mindkét pincészetnél, valamint a helyszínek közötti busztranszfer ingyenes használatát.
Jegyvásárlás:
Előzetes: info@szentdonat.hu
Helyszíni: Jásdi Borterasz és Szent Donát Pincészet (06205841212)
A jegyek korlátozott számban kaphatók. Érdemes e-mailben foglalni!
További információ: www.balatonikum.com/olaszrizling
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!