jásdi borterasz címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Olaszrizling-fejlődéstörténet

Jásdi Istvánt kérdeztük 1. rész
Ahogy keleti irányból a Balaton északi partja felé közelítünk, Csopak az első fontosabb boros település, ahol több borászat felkereséséért is érdemes megállni. Ezen a vidéken a Jásdi Pince szerepe nemcsak azért jelentős, mert a minőségi szegmensben a legtöbben elsőként az ő csopaki boraival találkoztunk, hanem azért is, mert Jásdi István azóta sem ül meg a babérjain, hanem egyre újabb, a szűkebb-tágabb borászközösséget érintő kezdeményezésekbe vág bele. Első kérdésünk természetesen a csopaki olaszrizlingre irányult.
Olaszrizling szerintünk

Jásdi István nyilatkozott
Január utolsó hétvégéjén nem egyszerűen egy borkóstolóra kerül sor Csopakon. Jásdi István meghívására szerte az országból huszonöt, az olaszrizlinget komolyan vevő borász érkezik a Balaton partjára, hogy egy közös elemző kóstoló keretében osszák meg egymással tapasztalataikat a szőlőfajta kapcsán. A csopaki borász elmondta: céljuk, hogy előrébb vigyék az olaszrizling ügyét. A január 26-án kezdődő rendezvény második napján egy nagyközönségnek szóló kóstolóra is sor kerül, ahol az érdeklődők a kiállítókkal beszélgetve értesülhetnek az előző nap legfontosabb gondolatairól.