A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Baron d’Ardeuil Rouge

Les Vignerons de Buzet Baron d’Ardeuil Rouge 2011

Véleményünk szerint

A mélyszínű bor közepes intenzitást meghaladó illatában ötvöződnek a vaníliára fókuszáló fűszeres jegyek és a sötét bogyós gyümölcsök. A korty karakterét a telt, vastag tanninérzet határozza meg, amely étcsokoládés, fűszeres asszociációkat ébreszt. A sűrű csersavak, jelentős test és magas alkohol által felépített bázis mögött azonban érezhetőek a cigánymeggyes, fekete cseresznyés zamatok. A lecsengés a korábbi koncentrációt folytatja, és pörkölési és dohányos ízekkel búcsúzik. További palackos érlelést javaslunk.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-07-08

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Dél-nyugat Franciaország
  • Alkohol %

    14,0 %
  • Palackmennyiség

    nincs adat
  • Ár

    nincs adat
  • Fajtaösszetétel

    45% merlot
    25% cabernet franc
    30% cabernet sauvignon

A pincészet borbemutatása

Az illat érett gyümölcsöket tár a kóstoló elé, amelyet szépen egészít ki egy kevés tölgy és vanília. A korty erőteljes, a tanninstruktúra kifejező, de kellemesen bársonyos. Fogyasztását 17-18 fokon ajánljuk, a lehető leggazdagabb aromatika megtapasztalása érdekében egy karafba kitöltve, hogy ezáltal a borral az étkezést az elejétől a végéig lehessen kísérni. / The bouquet rolls out its ripe fruit scents, set off nicely by hints of oak and vanilla. The sensation on the palate is powerful and the tannic structure pronounced but pleasantly mellow. Serve at 17-18 °C – in a carafe to bring out the best of its aromas – from start to finish of the meal.

Érlelési információk

Drasztikus szelekció zajlik le még a szőlőben, így a szüret csak akkor kezdődhet el, ha a szőlő elérte a lehető legjobb érettségi szintet. A borkészítés hagyományos módon zajlik, fókuszba állítva az elsődleges, gyümölcsös jegyek megőrzését és egy erőteljes, hosszú lecsengéssel bíró, de nem agresszív bor kialakítását. / Drastic plot selection is carried out before harvesting and the grapes are then picked only once they have reached the best possible ripeness levels. The wine making methods are traditional with a constant focus on preserving the "fruit" flavours and making a powerful sensation on the palate, long-lasting but not aggressive.

Hol vásárolható meg

Buzet-sur-Baïse település központjában üzletet működtet a Les Vignerons de Buzet, ezen túl Franciaországban több helyen is megtalálhatóak. Exportigény esetén közvetlenül a pincészetnél kell jelentkezni.

Les Vignerons de Buzet bemutatása

A Les Vignerons de Buzet egy szőlősgazdákat és alkalmazottakat tömörítő szövetkezet. Tagjai úgy döntöttek, a maguk kezébe veszik az irányítást, és a termőtájat valamint az onnan származó borokat markáns egyéniségként jelenítik meg. Ennek érdekében a Les Vignerons de Buzet-t 1953-ban alapították meg. Azóta hosszú utat jártak be. 1973-ban Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) rangot kaptak. Mai eredményeiket az emberi munka és a technológiai felszereltség együttműködése adta tapasztalatnak köszönhetik. E szövetkezet esetében minden munkafolyamat a premium borok megalkotásának szellemében zajlik. / is the union of winegrowers and employees who decided to take their future in hand and give their terroir and its wine a powerful identity. In 1953, they founded the cooperative winery Vignerons de Buzet. Buzet wines have come a long way since then and were awarded the Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) label in 1973. Today Buzet is a pool of means, and human and technical experiences which enhance its work. It is the union of all the different jobs required to make a premium wine.


Részletek

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!