Gelbmann Pincészet Chardonnay 2007

Véleményünk szerint

A sárga színű bor illatában érett sárgadinnyét és sárga húsú trópusi gyümölcsöket fedezhetünk fel. Az ízben érezhető intenzív vajas jegyeknek a savgerinc tart ellent. Közepes testű tartalmasabb fehérbor, amelyhez ennek megfelelően egy dúsabb fogást érdemes választani. Ha nem vajban párolt halat adunk hozzá, akkor klasszikus, kaszinótojásból, sonkatekercsből és francia salátából álló hidegtálat, esetleg egy csirke- vagy nyúlhúsból készített pástétomot tálaljunk mellé.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2009-01-20

Típus
Száraz
Borvidék
Neszmély
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% chardonnay

Gelbmann Pincészet bemutatása

Jelenleg 10 hektáron gazdálkodunk, melynek nagy részét fehérbort adó fajták teszik ki. Kisebb területen vörös borszőlőt is termesztünk. Borainkat zömmel reduktív technológiával, acéltartályokban készítjük, kivételt képeznek ezalól a vörösborok, illetve nagyobb testű fehérboraink. Főbb elismeréseink: Olaszrizling 2006: az Ászár-neszmélyi borvidéki, Zsigmond Király borlovagrend zászlósbora Királyleányka 2006: Mun-Dus International de Vins, aranyérem Irsai Olivér 2007: International Wine Challenge, bronzérem

Részletek