A pincészet borbemutatása
Balatonboglári borvidék, a Csirip-tetőn található négyéves ültetvényről származik a termés.
Érlelési információkAz alapanyagot szeptember 26-án szüretelték. A bor 225 literes új tölgyfa hordóban erjedt, majd 90 napig hordóban, és ezt követően acéltartályban érlelődött. 2014. június 27-én palackozták. |
Hol vásárolható meg
In Vino Veritas
Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása
A Bujdosó Családi Pincészet a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig összesen 80 ha szőlőt művelnek, melyből 20 ha 2000 óta telepített, magas tőkeszám/ha ültetvény, 10 ha művelésmód váltással átalakított. A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen szőlész-borászként: Feripapa, aki a szőlőkért felel, Klárimama, aki a pályázatokat és támogatásokat intézi, Feri és felesége, Bea, akik a borokat készítik. A két kisebb testvér is aktív tagja a vállalkozásnak. A borértékesítést, kereskedelmet Zsigu irányítja, aki született és végzett vendéglátósként a család 250 éves műemlék pincéjében berendezett éttermét is vezeti Balatonszemesen. Orsolya sommelier, rendezvényekkel, borkóstolókkal, hirdetésekkel népszerűsíti a Bujdosó borokat.
