Weninger Pincészet Dürrau 2011

Véleményünk szerint

A bíborszínű bor illatában egyaránt érezhetők a hűvös tónusú bogyós gyümölcsösség, az animalitás és a hordós érlelés jegyei; a vezető pozíció ugyanakkor egyértelműen a kökényes, ribizlis, meggyes asszociációké. Tartalmas, mély illat. A test és az alkohol mennyisége a közepest meghaladja, de ezek nem lassítják a savak adta dinamikát. A kortyban a tanninok jelenlétének köszönhetően megfordul az aromatikai sorrend, itt inkább a fűszeresség válik meghatározóvá. A zamatos korty meggyel és csokoládéval búcsúzik.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-10-07

Típus
Száraz
Borvidék
Burgenland
Alkohol %
14,0 %

Palackmennyiség
3000
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% kékfrankos

Weninger Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

A bort 500 literes hordókban erjesztették és érlelték 24 hónapig.

Pinceidő

15 év

Hol vásárolható meg

Drop Shop

Weninger Pincészet bemutatása

Franz Ludwig Weninger ausztriai borász 1997 tavaszán vásárolt szőlőterületet a soproni történelmi borvidéken, és alapított pincészetet a festői szépségű Balfon. 2000-től a borászat irányítását fia, Franz Reinhard vette át, aki többek között Kaliforniában és Ausztriában sajátította el a szakma rejtelmeit. A borászat mintegy 28 ha kitűnő területen gazdálkodik a Frettner és a Spern Steiner dűlőkben. „Célom a helyi mikroklíma, illetve talajadottságok megjelenítése a borokban, ún. terroir borok készítése. Szeretném elérni, hogy a soproni Kékfrankos az őt megillető helyet foglalja el a magyar borkultúrában!”

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!