Érdekes illatkompozíció áll össze a füstös, földes, vegetális, mákos, fekete ribizlis, meggylekváros jegyekből. A kortyban már nagyobb teret nyernek a bogyós gyümölcsök, amely némiképp meglepetésként ér minket az illat után. Kerek struktúra; a közepes testbe előbb szépen simul a tannin, de a korty második felében és lecsengésében már karakteresen jelenik meg. Süssünk hozzá mediumra borsos szűzérméket!
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2011-09-28
Típus
Száraz
Borvidék
Toscana
Alkohol %
13.5 %
Palackmennyiség
0
Ár
5.5 euro
Fajtaösszetétel
98% sangioveseA bor a toszkán Grosseto Caldana vidékéről származik. A szőlőt 150 méterrel a tenger szinte felett fekvő bio gazdálkodású, homokos talajú ültetvényről szüretelték szeptember közepén, majd kézzel válogatták. A bort a szüretet követő júliusban palackozták, majd hat hónapot töltött még a pincében a piacra kerülés előtt.
A pincénél.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
