Szépen egybesimulnak az érett, gyümölcsös aromák e bor illatában. Hasonlóan meggyesen-áfonyásan, zamatosan ível a korty is, amelynek érzetét erősítik a bor tanninjai. Koncentráltsága ellenére is jól iható. A viszonylag magas alkohol inkább csak a lecsengésben dereng, de az itt felbukkanó herbális jegyek hamar el is terelik a figyelmünket. Sokszínűsége ellenére egyenes ívű kompozíció, bár a fajtát nehezen találnánk ki belőle.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2011-05-25
Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
14.3 %
Palackmennyiség
17000
Ár
1400 Ft
Fajtaösszetétel
100% pinot noirEzt a bort is a Diós-tető szűz termése adta, amelynek rendkívül alacsony, hektáronként 39-40 mázsás termését 2-3 éves tölgyfa hordókban érleltük kilenc hónapon át. Nem klasszikus pinot, élénkebb szín, erősebb tannin, jó ivású, kerek bor.
Érlelési információkMásod, harmad töltésű tölgyfahordókban érett kilenc hónapig. |
Budapest Bortársaság
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
