A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Kékfrankos Balf

Weninger Pincészet Kékfrankos Balf 2010

Véleményünk szerint

Egy határozott ánizsos, szegfűszeges karakter vezeti a bor illatát, mögötte közepes intenzitással jelennek meg a bogyós gyümölcsök. A kortyot élénk savérzet hatja át, hozzá szorosan felzárkóznak a fűszeres ízek és a közepes mennyiségű tannin. E három szerkezeti elem uralja a pódiumot, csak a háttérben engedik megjelenni a cseresznyét és a meggyet. A masszív, fűszeres ízvilággal bíró bor remekül illeszthető sok húsos fogás mellé, például kakukkfüves báránysülthöz, mert leöblíti majd a szánkat, felfrissítve egy újabb falat előtt.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-04-22

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Sopron
  • Alkohol %

    12.5 %
  • Palackmennyiség

    0
  • Ár

    nincs adat
  • Fajtaösszetétel

    100% kékfrankos

Weninger Pincészet borok ingyenes szállítással

Weninger Pincészet bemutatása

Franz Ludwig Weninger ausztriai borász 1997 tavaszán vásárolt szőlőterületet a soproni történelmi borvidéken, és alapított pincészetet a festői szépségű Balfon. 2000-től a borászat irányítását fia, Franz Reinhard vette át, aki többek között Kaliforniában és Ausztriában sajátította el a szakma rejtelmeit. A borászat mintegy 28 ha kitűnő területen gazdálkodik a Frettner és a Spern Steiner dűlőkben. „Célom a helyi mikroklíma, illetve talajadottságok megjelenítése a borokban, ún. terroir borok készítése. Szeretném elérni, hogy a soproni Kékfrankos az őt megillető helyet foglalja el a magyar borkultúrában!”


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!