Sauvignon blanc, chardonnay és olaszrizling házasítása egy kiváló évjáratból. Közepesen intenzív illatú bor, amiben csalánt, egrest és almát is érzünk. A korty elképesztően elegáns, remek szerkezetű, komplex és egyensúlyos, sok-sok citrussal, grapefruit-tal, pomelo-val és almával, zöldmandulával. Szép a korty íve és meggyőző a lecsengése. Legszívesebben egy balatoni fogast fogyasztanánk hozzá, citrusos dresszinggel meglocsolt nyári zöldsalátával.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2018-05-09
Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
13,5 %
Palackmennyiség
nincs adat
Ár
2390 Ft
Fajtaösszetétel
sauvignon blanc + chardonnay + olaszrizlingBortársaság
A családi borászat jelenleg 30 hektáros területen gazdálkodik, évente körülbelül 200 ezer palackot forgalmaz. A pincészet gravitációs szőlőfeldolgozást alkalmaz. Két pince van: egy XVIII századi érlelőpince, ahol a barrique hordókban érik abor, és egy új pince, ahol együtt él a modern és a hagyományos technológia.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
