A pincészet borbemutatása
A pohárban bíborszín fogad. Illatban hiába keressük a szamócát és az erdei gyümölcsöt, nem találjuk sehol, helyette kapunk cigánymeggyet a hozzá tartozó savanyúsággal és a hordónak köszönhető édeskés vaníliát. Kóstolva maradnak az ízek, csak kissé eltolódnak. A savanykás meggyé a kezdet, melyet a vanília vált fel. Az utóíz szép tartalmas, közepesen hosszú.
Érlelési információkTöbb dűlő termése. Reduktív technológia. Hűtött erjesztés, majd fele használt hordóban, a másik fele pedig kóracél tartályban érlelve két hétig. |
Pinceidő1 év |
Hol vásárolható meg
Kereskedelmi tétel, megvásárolható a pincénél, Veritasnál.
Gere Tamás és Zsolt Pincészete bemutatása
Pincészetünk szőlőtermesztéssel és feldolgozással foglalkozik. Az első saját palackozású borunkat 1988-ban hoztuk forgalomba, melyek mára országosan ismerté váltak. Pincészetünk jelenleg 27 hektáron gazdálkodik. Ültetvényeink Villány, Nagyharsány és Siklós legjobb adottságú területein helyezkednek el. Az egyre növekvő mennyiség miatt 2002-ben fejlesztésekbe kezdtünk. A technológiai folyamatokat szétválasztottuk: a feldolgozás és a borok hordós érlelése Nagyharsányban történik, míg a palackozás, a palackos érlelés és a kereskedők kiszolgálása az újonnan épült villányi üzemünkben. Villányi pincénkben a hét minden napján lehetőség van vásárlásra, kóstolásra és üzemlátogatásra.
