Benedek Pince Mátrai Cserszegi Fűszeres 2007

Véleményünk szerint

Intenzív édes, ananászos mesekönyv illat, amely üdítő szénsavakkal kiegészülve visszaköszön az ízben is. Enyhébb fűszerezésű kínai ételekhez, vagy csőben sült zöldségételekhez - ez az amikor az enyhén előpárolt zöldségek nyakukba kapnak egy rendes adag besamelt meg reszelt sajtot, és a sütőben landolnak - meginnánk belőle egy-két pohárkával. De az első illatasszociációhoz visszatérve, esti meseolvasáshoz sem lenne rossz.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2008-08-05

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
11.0 %

Palackmennyiség
2000
Ár
1200 Ft
Fajtaösszetétel
100% cserszegi fűszeres

A pincészet borbemutatása

Rétföld dűlőben termett, 1 szálveszzőt hagyunk rajta. Fehérhúsokhoz vagy önmagában fogyasztható.

Érlelési információk

Reduktiv technologiával készült

Pinceidő

1 év

Hol vásárolható meg

Bor-Tár Borszaküzlet, Parlament Vinotéka, Pántlika Borház, Borkápolna, Borfalu Bortékák, Bor és Más Kft.

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!