Benedek Pince Mátrai Sauvignon Blanc 2009

Véleményünk szerint

Az egészen halványan induló illat pár perc után erőteljesebbé válik, de még ekkor sem lesz intenzív, mindenesetre, édes hangulatú, barackra, mangóra, virágokra emlékeztető karakterét végig megtartja. A korty már más világba repít, hiszen azt a tüzesség, a mineralitás és a savak határozzák meg. Az erőteljes kompozícióhoz közepes test és hosszú lecsengés társul. Nagykövetmódra, gombával és vajjal készített fogashoz vagy délutáni olvasáshoz ajánljuk!

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-06-22

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
15.0 %

Palackmennyiség
1000
Ár
1600 Ft
Fajtaösszetétel
100% sauvignon blanc

Érlelési információk

Tartályban érlelődött.

Pinceidő

2-3 év

Hol vásárolható meg

Bor és Más, Borkápolna

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!