Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete Merlot 2008

Véleményünk szerint

Az illatban már az első szippantásra babérra, meggyre, ribizlire emlékeztető jegyeket fedezünk fel még úgy is, hogy érezzük, ennek a koncentrált illatvilágnak idő kell ahhoz, hogy kinyílhasson. Ahogy levegőt kap, érett gyümölcsössége egyre nagyobb teret nyer úgy, hogy közben végig megőrzi elegáns hűvösségét. Lendületes, zamatos szerkezet, amelyet átjárnak a savak és a gyümölcsaromák. A korty tartalmas, tüzes. A tanninérzet masszív, miatta inkább palackban tartanánk még egy ideig a bort.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2011-12-07

Típus
Száraz
Borvidék
Villány
Alkohol %
15.2 %

Palackmennyiség
3000
Ár
1950 Ft
Fajtaösszetétel
100% merlot

Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Mély, sötét szín. Illatában nagyon mély szilva, szeder, cseresznye, málna és ribizli. Nagyon meleg és kedves gyümölcsös aromák, karakteres, kemény szerkezettel. Sok tannin, feszes vonalvezetés rengeteg gyümölccsel, pörkölt mogyoró és feketecsokoládéval a végén. Hosszú, telt és vastag bor. Elkészítése: kíméletes feldolgozást követően hatnapos hideg áztatás következett, mely után a spontán erjesztés 14 napig tartott. Ezután a bort további két hétig törkölykalap alatt tartottuk. Préselés nélkül került első és másodtöltésű 225 és 500 literes barrique hordóba, ahol 17 hónapon keresztül érlelődött. A spontán almasavbomlás is a hordóban lévő borban ment végbe. Fél év palackos érlelés után került forgalomba.

Érlelési információk

Tölgyfa hordós érlelés.

Pinceidő

10 év

Hol vásárolható meg

Bor és Más Kft., GoldVinter Kft.

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!