A pincészet borbemutatása
A múlt és nagyapáink megidézése csak a kadarkával együtt lehetséges. Ha felismertetjük a világfajtáktól teljesen eltérő különleges értékeit a világgal, akkor talán jövője is lehet. Mi ezért dolgozunk. Borcímkefotón: Valamikori tekintélyes szekszárdi szőlősgazdára, a címkén szereplő kedvenc nagyapámra emlékezve készítettük ezt a finom Kadarkát. Soha nem felejtem, ahogy gyermekként a lovas kocsi bakján nagyapám mellett ülve, a szekszárdi szurdokokban zötykölődve tettük meg a szőlőink közötti útszakaszt... Eszterbauer János
Érlelési információkA bort kilenc hónapig érlelték tartályban. |
Hol vásárolható meg
Corvinum/Raiker, Borfalu Vinotékák, El Hordó Borszaküzlet, Vinopolis, Borpont Győr, Ezerjó Szeged, Pampetrics Keszthely, Radó Vinotéka Pécs, Veressbor Székesfehérvár
Eszterbauer Borászat bemutatása
Az 1746-os szekszárdi levéltári adatokban már szerepel a szőlőművelő Eszterbauer család, melynek 10. generációja Eszterbauer János, aki Pálinkás Laci borász segítségével működteti a tradíción alapuló borászati vállalkozást. A szekszárdi adottságoknak megfelelően kínálatuk nagy részét a vörös fajták adják, zászlós boruk a Szekszárdi Kadarka. Őseik tiszteletének jeléül a XIX. és XX. század szekszárdi "paraszt-polgári" világának megtestesítőit, a már másvilágra költözött nagyszüleiket és dédszüleiket jelenítik meg borcímkéiken.
