Szent Donát Pincészet Nagykút Olaszrizling 2013

Véleményünk szerint

A szalmasárga színű bor illatának rövid levegőztetésre van szüksége, hogy kinyissa kajszibarackhéjat, grépfrútot és más citrusokat idéző világát. A kortyra a mértéktartás a jellemző, míg a test közepesnek, az alkohol alacsonynak hat. A korty karakterét leginkább egyenessége, letisztultsága határozza meg, amely érzetet a vezető szerkezeti elemként fellépő, de a kompozícióba integrált savak és a visszafogott, citrusokat, gyógynövényeket, olajos magvakat idéző zamatok alakítják ki. A bor egyik fő erénye az arányosságában rejlik.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-05-08

Típus
Száraz
Borvidék
Balatonfüred-Csopak
Alkohol %
12,5 %

Palackmennyiség
1495
Ár
3600 Ft
Fajtaösszetétel
100% olaszrizling

Szent Donát Pincészet borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Elegáns, feszes, finoman krémes dűlős tétel, almával, citrusokkal, a márgára jellemző meszes-sós ízekkel, hosszú lecsengéssel. A hordós érlelés célja a bor aromatikájának színesítése, a termőhelyi jegyek elfedése nélkül.

Érlelési információk

A bor 20%-ban tartályban, 80%-ban használt, francia, 225 literes hordóban érett 5 hónapig. A palackozásra 2014 júniusában került sor.

Pinceidő

1 év

Hol vásárolható meg

Borfalu, Balatonízlelő, Borssó Bistro, Sarki Fűszeres, Cultivini, Sidewayz

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!