A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Sir Irsai

Haraszthy Pincészet Sir Irsai 2009

Véleményünk szerint

Ha a nyári délutánnak illata lehetne... A bor fellépése egyszerre jókedvű és mértékletes, mert bár érezni benne az illatos fajták jelenlétét, azok nem pacsulisan, hanem üdítően hatnak, hála a lime-os, virágos jegyeknek. Kóstoláskor intenzívebbé válnak az érett citrus aromák, a frissítő savak és az alkohol a könnyed testnek megfelelőek. Tálaljunk hozzá hideg szárnyas fogásokat sült vagy terrin formájában, amelyet zöldfűszerekkel ízesíthetünk és citrom alapú vinaigrette mártással leöntött, friss salátával tálalunk.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-07-14

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Etyek-Buda
  • Alkohol %

    12.5 %
  • Palackmennyiség

    8400
  • Ár

    1300-1900 Ft
  • Fajtaösszetétel

    50% irsai olivér
    30% királyleányka
    20% chardonnay

Haraszthy Pincészet borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Királyleányka virágillata, és a chardonnay gyümölcsös jegyei teszik teltebbé az Irsai Olivér parfümösségét. Ízben virgonc savak, gyümölcsösség, könnyedség, bohémság jellemzik a bort. Ételajánlat: jól behűtött aperitif, zöldsaláta, gyümölcssaláta

Érlelési információk

Reduktív, crio-maceráció

Pinceidő

2-3 év

Hol vásárolható meg

Haraszthy Pincészet és Cinnamon Étterme-Etyek, Veritas borkereskedés és éttermei

Haraszthy Pincészet bemutatása

Az etyeki Haraszthy Vallejo Pincészet elragadó lovagtermében, a hordók és a borkönyvtár társaságában bárki átélheti a borok csodálatos világát. A három mesterség: a borász, a sommelier és a séf szemszögéből ismerkedhetnek meg a borral. A Budapest peremén, harminc percre a belvárostól elhelyezkedő pincészet fantasztikus helyszín mind a borguruk, mind pedig azok számára, akik szeretik ínycsiklandó ételekkel, pihenéssel vagy akár csak az épített és a természeti környezet látványával kényeztetni magukat. A Haraszthy Pincészet jelmondata, a "La esencia de la vida" (Az élet eszenciája) szintén arról tanúskodik, hogy ebben a pincészetben a borászat nem csak a borról szól, hanem annál sokkalta többről, a kikapcsolódásról, a változatos programokról, a feledhetetlen élményekről is.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!