Pfneiszl Biobirtok Távoli Világ 2009

Véleményünk szerint

A bor sűrű illata érett, de nem hajlik édes karakterbe, mert jegyeiben inkább az olyan hűvös gyümölcsök uralkodnak, mint az áfonya, a fekete ribizli és a szabad tűzön, lassan főtt szilvalekvár. A füstös, dohányos, földes vonal mélyíti az aromavilágot. A korty közepes súlyú, a gyümölcsközpontú illat után nem is vártunk ilyen eleganciát. Ahogy megkóstoljuk, érezzük a zamatos savakat, az érett tannint, és az ezek mellé simuló, illatnak megfelelő jegyeket, amelyek egyre erőteljesebb karaktert öltenek, gazdagságuk teltkarcsúvá teszi a kompozíciót.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2011-03-02

Típus
Száraz
Borvidék
Sopron
Alkohol %
13.2 %

Palackmennyiség
6000
Ár
2200 Ft / 0,5 liter
Fajtaösszetétel
30% shiraz, syrah
20% carmenere
20% malbec
15% sangiovese
15% zinfandel

Pfneiszl Biobirtok borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

6 hónap tölgyfahordós, majd 6 hónap palackos érlelés.

Hol vásárolható meg

METRO, Bor és Más

Pfneiszl Biobirtok bemutatása

Így szeretem az életet! Együtt, bio-módon, harmonikusan, természetesen, kiegyensúlyozottan. És nem csak a család él így, hanem a boraink ízében is ugyanezt érezhetitek. Ez a természetesség alapú szemléletet a pincében a modern techológiával igen eredményesen egészül ki. A továbbiakban is a Természettel kívánunk együtt dolgozni, és az évjáratok egyediségét igyekszünk megőrizni, előtérbe helyezni. A fiatal Pfneiszl generáció ötleteinek is van azért hely, akik a 2006-os szüret óta intenzíven kiveszik a részüket a gazdaságban folyó munkákból. Mind a pincében, mind a marketing területén a lányok - Birgit és Katrin - keze nyoma egyre inkább felismerhető, de első önálló boruk, a Sparkelina kóstolásakor érződik ez a leginkább.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Soproni Quartett Cuvée

Ikon Tulipán

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!