Borostyán színű bor, amely azonban néha aranyfényben tündököl. Látványa olajos, lassan lecsurgó, nyugodt jelenség. Illata és íze komplex és intenzív, füge, datolya, méz, olajos magvak, karamell, gesztenye. Akár egy török bazár, egzotikus dallamok ébrednek a füledben, és bármilyen vastag is éppen a felhőtakaró, kisüt a Nap és perzselő a hőség. Legszívesebben egy kis pástétomot falatoznánk hozzá (mondjuk liba- vagy kacsamájból), fügelekvárral, foszlós kalácson.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2007-09-24
Típus
Édes
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
12.0 %
Palackmennyiség
16800
Ár
11000 Ft
Fajtaösszetétel
FurmintVilágos aranyszín. Illatában aszalt sárgabarack, föld, gomba, szép botrytis és az új tölgyfahordós erjesztés és érlelésből adódó pörkölt aromák jelennek meg. Ízében a szárított gyümölcsök mellett aszúszem érezhető, kis kesernyésséggel és füstös jegyekkel. Kitűnő társa lehet libamájnak vagy desszerteknek.
Érlelési információkNagyfahordós érlelés |
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
