Már aranyba hajló színárnyalatot ölt magára a bor. Az illatnak levegőre van szüksége, idővel azonban teret nyernek benne az olajos magvakra, petrolra, aszalt gyümölcsökre, reszelt almára emlékeztető vaskos, masszív illatok. A korty karakterét az erőteljes savérzet határozza meg, leginkább ennek vastagságából lehet következtetni a közepesnél nagyobb beltartalomra. A szerkezeti felépítés a citrusos, minerális asszociációk megjelenésének kedvez, de felbukkan a datolya és a viasz is. Nyílegyenes, a maga útján járó bor.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2014-03-25
Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
13.0 %
Palackmennyiség
1300
Ár
3700 Ft
Fajtaösszetétel
100% furmintA szőlőalapanyag a tarcali Deák-dűlőből származik. Az ültetvény kora 40 év, a szüretre 2010. szeptember 20-án került sor.
Érlelési információkA bor spontán, hordóban erjedt, majd másodtöltésű, light+ égetettségű, 400 literes hordóban érlelődött 18 hónapig. |
Monarchia, Sideways, Magyarbor
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
