A pincészet borbemutatása

Furmint fajtából készült brut pezsgő. Halványabb sárga megjelenésű, nagyon intenzív gyöngyözéssel. Illatában vajasságot és friss gyümölcsös jegyeket találunk, ilyenek: citrusok és mangó. A szénsav erős dús és egyenletes; savai kellemesek, harmonikusak. Tiszta ízű, ízjegyeiben i s ott vannak az elsődleges gyümölcsaromák, a friss citrusok, a halvány birsesség, utóízében kissé grépfrútos. Közepesen testes, gazdag tétel, integrálódott alkohollal. Összességében egy elegáns és határozott pezsgő.

Garamvári Szőlőbirtok Vinárium Kft. bemutatása

A Garamvári Szőlőbirtok családi vállalkozás, amely a családfő Garamvári Vencel borászmérnöki képzettségén és több évtizedes borászati tapasztalatain nyugszik. A szőlőbirtok a Balaton déli partján a borvidék legjobb dűlőiben található területeket mondhatja magáénak. A budafoki, egyedülálló adottságokkal rendelkező, óriási alapterületű pince minden jel szerint a pezsgőgyártásra termett. Minden egyes palackban külön élet lakozik, szorgalmas élesztőgombák milliói termelik a gyöngyfűzérszerű szén-dioxidot és testük feláldozásával átadják finom illatukat és ízüket az érlelődő pezsgőnek.

Részletek