Hímesudvar Tokaji Zéta Késői Szüretelésű 2011

Véleményünk szerint

A bor illata bár nem túláradó, de izgalmasan komplex, benne grépfrútot, mangót, sárgadinnyét, gyömbért fedezünk fel. A kortyot a mézes asszociáció aromatikájából és textúrájából adódó sűrűség és a fűszerek, valamint a gyümölcsök egybeolvadása építi fel. Az így kialakuló kompozíció töménységet, koncentrációt hordoz, a többi szerkezeti elem nem gyengíti ezt az integritást: a sav tartja a lépést a cukorral, az alkohol alacsony, a test súlya közepes.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-11-05

Típus
Édes
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
11.3 %

Palackmennyiség
1374
Ár
2990 Ft
Fajtaösszetétel
100% zéta

A pincészet borbemutatása

0,75 literes palack. 69 gramm/liter maradék cukor.

Érlelési információk

A bor négy hónapot töltött fahordóban.

Pinceidő

3-4 év

Hol vásárolható meg

Hímesudvar, 3910 Tokaj, Bem út 2. www.himesudvar.hu

Hímesudvar bemutatása

Családunk közel 30 éve foglalkozik tokaji szőlőműveléssel és borkészítéssel. Jelenleg 3 ha területről szüretelünk, ami 15 000-20 000 palack finom tokaji bort jelent kis tételekben (1500-4000 palack/fajta), melyeket sorszámozott címkével hozunk forgalomba. Pincészetünk a borvidék névadó településén, Tokaj óvárosában, az egykor „borkereskedők utcája”-ként emlegetett Bem út 2. szám alatt található (a főtértől 2 perces sétával elérhető). Az épületet több mint 500 éve Szapolyai János erdélyi vajda, majd Magyarország királya olasz mesterekkel építtette és vadászházként használta.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!