Fantáziadús bor. A komplex illatkompozícióban a sárgabaracklekvár és az aszalt mangó keveredik a kenyérhéjjal, dohánnyal, teafűvel. Kóstoláskor is ezt érezzük, vastagon áradnak az ízek a szánkban: vilmoskörte, birsalma, vaj, méz. A magas cukortartalmat katonás rendben tarják a savak. Könnyű piskóta alapú körtedesszerthez és Diana Krall lágy, dallamos muzsikájához kortyolnánk legszívesebben. A bor fogyasztásához a napfény helyett inkább gyertyalángot válasszunk.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2009-03-09
Típus
Édes
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
11.0 %
Palackmennyiség
630
Ár
4260 Ft
Fajtaösszetétel
100% zétaKis dűlőszelektált tétel, talaj lösz, a bor töppedt és egészséges szemekből készült 32 magyar mustfokú szőlőből.
Érlelési információkKisfahordós érlelés 3 hónapon át |
Cafe Sempre, Bortársaság , www.balassabor.hu webshop
A Ballasa Bor apró kézműves borászat dűlőszelektált borokkal, kis palackszámmal (300-700 palack/tétel).
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
