
Érlelési információkTölgyfa hordós érlelés. |
Kezdetben az illatban a csokoládés, füstös, pörkölt jegyek olívabogyóval és zöld fűszerekkel keverednek. Később, ahogy levegőt kap a bor, gyümölcsösség bukkan elő. Az édességérzetet létrehozó alkohol a közepes testű kortyot érett tónusúvá teszi, mellette a hordós érlelésre emlékeztető jegyek közül a vanília emelkedik ki. A savtartalom életteli, a tanninok jelenléte visszafogottabb. A lecsengésben teret nyernek a meggyes, ribizlis ízek. Grillkolbászokat kínálnánk hozzá piros bogyós gyümölcsökkel készült chutney-val.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2012-07-10
Típus
SzárazBorvidék
VillányAlkohol %
13.5 %Palackmennyiség
0Ár
nincs adatFajtaösszetétel
100% cabernet sauvignon
Érlelési információkTölgyfa hordós érlelés. |
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!