A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Alkoholizmus

2015-11-30 | Vinoport


A felelősségtudatos borfogyasztás az egészséges emberek mértékletes fogyasztásából indul ki.


 

Részlet a Bevezetés a borkóstolásba című jegyzetből.

Hibás azonban csupán mennyiségi paraméterek alapján kategorizálni. Az emberek jelentős eltérései (testsúlytól a toleranciáig) nem teszik lehetővé merev szabályok alkalmazását. Nem lehet általánosságban kimondani, hogy egy (kettő, három stb.) deciliter bor elfogyasztása teljesen ártalmatlan. Ennek ellenére számos országban léteznek úgynevezett. „ajánlott napi egységek”, alkoholtartalomtól függően meghatározva. Ezek többnyire a nők számára napi ½ - 1 dl, férfiak számára ennek a mennyiségnek a dupláját kitevő bor fogyasztását nem tartják ártalmasnak. 

 

A kérdés a függőség: tud-e valaki hosszabb ideig, napokig-hetekig (elvonási tünetek nélkül) élni alkoholos ital fogyasztása nélkül. Amíg a bor közvetlenséget, közlékenységet indukál, minden rendben. Ha agressziót vált ki, ott már baj van. A pincefelirat bölcsen fogalmaz: „Igyál annyit, amennyi jólesik - de CSAK annyit.”

 

Alkoholizmus



Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!