Gemischter Satz
2013-07-25 | Tóth AdriennA Gemischter Satz egy dűlőházasítás, amelybe ugyanarról az ültetvényről egyszerre szüretelt többféle szőlőfajta kerül.
A Gemischter Satz egy dűlőházasítás, amelybe ugyanarról az ültetvényről egyszerre szüretelt többféle szőlőfajta kerül. Ez nem egy új találmány, régi gyökerei vannak Bécs körzetében ennek a technikának. A II. világháború után azonban a legtöbb ilyen régi, vegyes ültetvényt kivágták, hogy helyüket egyetlen szőlőfajta vegye át, lehetővé téve a magasabb termésmennyiség elérését, és rengeteg vegyszer használata által a célzott növényvédelmet.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hasonló cikkek
Fehérszőlőből erősített bor, avagy a sherry
A spanyol kakukktojás: Galicia
A második legnagyobb francia AOC minősítésű szőlőpárlat: az armagnac
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!