Mád
2009-07-23 | Tóth AdriennMáddal kapcsolatban az egyik fontos tényező az, hogy a Tokaji borvidéken egy vulkáni kúpok által határolt medencében található. Ezek megvédik a szőlőket az északi és nyugati szelektől, így a szomszédoknál melegebb, páradúsabb levegőben cseperednek a szőlők, ami jót jelent mind a szőlő érése, mint annak aszúsodása szempontjából.
A helyi vulkánok és a Pannon-tó összjátékának eredményeként komplex, jó vízgazdálkodású, a szőlő biztonságos és a szokásostól korábbi érését elősegítő talajszerkezet alakult ki, amely szintén hozzájárul ahhoz, hogy az olyan helyi dűlők, mint például a Betsek, a Király, a Nyulászó vagy a Szent Tamás sztár státuszba kerülhessenek.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!